今年の夏休みは久々にコロナによる制限もなくなり、旅行、会食、行楽などが思いっきり楽しめるようになりましたね! その反面、ついつい食べ過ぎてしまい、体重計に乗ってショックを受けている方も多いのではないでしょうか。 そんな夏太りは脂肪として蓄積する前に、早めに解消することが大切です。 美味しいものを楽しんだ後のダイエットは苦しいイメージですが、この献立であれば麻婆豆腐もハンバーグも酢豚も食べられます。他のおかずがついても1食なんと450kcal以下。 週末はこの献立で美味しくデトックスしましょう!
1日目
【250kcal以下主菜】ノンオイル麻婆豆腐
【100kcal以下副菜】ノンオイルでつくる棒棒鶏
【50kcal以下副菜】ニラとパプリカの塩ニンニク炒め
【50kcal以下汁物】わかめスープ
中華の定番人気メニュー、麻婆豆腐がなんと250kcal以下で食べられます!450kcal以下でも4品も食べられるボリュームも満点な献立です。 【手順】 蒸し鶏を作る。 野菜の切りものをする。 たれ、合わせ調味料を作る。 スープ、麻婆豆腐、炒め物を作る。 盛り付けする。
2日目
ダイエッ中でもハンバーグが食べられる! 見た目も色鮮やかで、外食では不足しがちな緑黄色野菜もたっぷり&お洒落に摂取出来ます。 【手順】 バーニャカウダソースを作る。 野菜の切りものをする。 スープを作る。 ハンバーグを作る。 盛り付けをする。
3日目
人気の酢豚にシュウマイがダイエット中でも1食に両方食べられます! 3品とも野菜がたっぷり使われているので、ビタミン、ミネラル、食物繊維も美味しく摂取できる献立です。 【手順】 野菜の切りものをする。 ドレッシング、合わせ調味料を作る。 シュウマイを作る。 酢豚を作る。 盛り付けをする。
Fumie
栄養士/ヘルシー料理研究家「綺麗になりたい💖」「喜ばせたい💓」を同時に叶える✨【美味しくてヘルシー】なレシピをお届けしています。 【経歴】 栄養科在学中からヘルシー料理研究家として、メディア出演、レシピ監修、出版、TV番組のフードコーディネーター、栄養指導などを行う。 雑誌の企画で読者を招いてのヘルシー料理教室を開催したことをきっかけに多くの人に料理の楽しさを伝えたいと思い、大手料理教室に入社。 和洋折衷の様々なジャンルの料理、ケーキ、パン、Englishlessonsを経験後トレーナー講師に就任。 その後、独立し料理教室Heartを主宰。 これまでに指導に当たった生徒は1000人以上に上る。 プライベートでは二児の母親。 妊娠中に乳幼児食指導士を取得し、子供向けの料理教室も開催中。 【保有資格】 栄養士 フードスペシャリスト 乳幼児食指導士 家事検定1級 ファイナンシャルプランニング技能検定3級