主菜
【子どもたち爆食べ】ごぼうに虜ナゲット
投稿日2024/03/21
更新日2024/03/21
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ついつい買ってしまいがちな牛蒡をナゲットにしました！チーズを入れることで、牛蒡の土臭さがなくなって子どもたちの食べっぷりが凄かった一品です😂 カロリーが気になる方はチーズを低脂肪のものに変えてみてください！
材料2人分（約18個分）
- とり肉ミンチ200g
- 豆腐100g(絹、木綿どちらでも可)
- ごぼう50g
- A片栗粉大さじ2
- Aコンソメ4.5g(スティック1本)
- Aとろけるチーズ50g
- Aマヨネーズ大さじ1
- 食用油大さじ1
- ケチャップ適量
作り方
ポイント
ポリ袋で混ぜるときは、空気を抜いて、パンをこねるように袋の上から混ぜるとよく混ざります。
- 1
ごぼうは綺麗に洗い、細かく切る。
- 2
ポリ袋にとり肉ミンチ、ごぼう、豆腐を加えて、A 片栗粉大さじ2、コンソメ4.5g、とろけるチーズ50g、マヨネーズ大さじ1を入れてよく混ぜる。
- 3
スプーンなどでひとくち大に丸めて 食用油を敷いた、フライパンの上に並べる。 （約18等分）
- 4
弱火で片面3分ずつ焼いたら、お好みでケチャップをつける。
レシピID
479842
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やぁ
- 食品衛生責任者
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