☆レンジで簡単！豚バラ入りなすドッグ☆

材料3人分

• なす
  2~3本(約350g)
• 豚バラ肉
  80~100g
• スライスチーズ
  1枚(好みで)
• ごま油
  大さじ1
• A
  生姜すりおろし
  10g(チューブでも)
• A
  酒
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• 大葉
  適量
• 醤油
  少々

作り方

• 下準備
  豚バラ肉は食べやすく切り、ポリ袋に入れA 生姜すりおろし10g、酒小さじ2、醤油小さじ2で約30分下味をつけておく。

  
• 1

  なすに縦に深めに切り込みを入れ、肉を均等に挟んだら、ごま油をまんべんなくつける。

  
• 2

  ラップをしてレンジ600Wで約5~6分加熱。熱いうちに、スライスチーズを挟み、刻んだ大葉を乗せる。醤油を落としていただきます🤗

ポイント

なすに切り込みを入れる時、切り落としてしまわないようにご注意を💦 なすの大きさにより、加熱時間を調整して下さいね。 チーズは加熱後のほうが挟みやすいですけど、加熱前でもどちらでもやりやすいほうでOKですよ~🤗

作ってみた！

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