主食

【のせて皿チン♪】簡単！焼きうどん

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10分

エネルギー380kcal
炭水化物73.5g
脂質4.2g
たんぱく質14.5g
糖質68.0g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「肉を切る」「野菜を切る」地味に手間がかかる作業、省きませんか？市販の冷凍食品を活用すれば簡単に楽できます❄︎ 包丁もまな板もいりません✨ 下ごしらえを手間抜きしてササッとご飯にしちゃいましょう😉🫰🏻 冷凍野菜は自分でも作れますがちょっとしたコツが必要です💭 最近は「肉入りのカット野菜」という商品が 100円代で売られていて忙しいママにも、節約中のママにもピッタリ！冷凍庫にあったら心強い味方に！ぜひ試してみてね♪

材料1人分

冷凍うどん
１玉
麺つゆ(３倍濃縮）
大さじ1.5
冷凍肉入りカット野菜
130g(ファミリーマートで購入しましたが、スーパーやセブンにも類似品があります。)
塩胡椒
ひとつまみ
鰹節
ひとつかみ
七味
適量(なくても可)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
凍ったままの冷凍うどんに麺つゆ(３倍濃縮）をまんべんなくかける
2
凍ったままの冷凍肉入りカット野菜をのせ塩胡椒を振る
3
隙間を開けてふんわりラップをし、レンジで7分加熱(600w)する
4
よく混ぜたら鰹節と七味を飾る
5
完成です。お召し上がりください

ポイント

2倍濃縮タイプの麺つゆをお使いの場合、大さじ2にして下さい♩ 今回のレシピで使用の「肉入りカット野菜」はファミリーマートで購入しましたが、類似品がスーパーやセブンイレブンにもあります。カット野菜にお肉が入っているだけで、驚くほど料理の手間が減ります◎ 野菜は冷凍によって柔らかくなりやすく、長時間のレンジ加熱をしなくても良いため、冷凍うどんと重ねて同時に調理しても大丈夫です。水分が出やすくやすなっている冷凍野菜の水分を利用して、蒸しあげました☺️