副菜
＼絞らない！／レンジでもやしの塩昆布ナムル
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー110kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質7.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質7.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしと塩こんぶの \ 間違いない組み合わせ♪ / もやしの塩昆布ナムルの 作り方をご紹介したいと思います😊 ポイントはやっぱりもやし！ レンジで3分チンするだけですが シャキシャキに仕上げるため 手で絞らず、蒸気を飛ばしてから ペーパーで優しく水気を吸い取って♪ あとは、和えるだけ♪ 副菜にはもちろん お酒のおつまみにもなるので 良かったら作ってみて下さい😊
作り方
- 1
きゅうりは斜め細切りにし、塩(分量外)を揉み込み5分ほど置いてしんなりしたら水気を絞る。
- 2
もやしは耐熱容器に入れ、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで3分加熱する。ざるにあげて粗熱を取り、ペーパーで抑えて水気を吸い取る。
- 3
きゅうり、もやし、A 塩昆布大さじ2、顆粒鶏がらスープ小さじ1/2、ごま油大さじ1、白いりごま適量を混ぜ合わせれば完成♪
ポイント
●もやしはシャキシャキに仕上げるため、手で絞らず、蒸気を飛ばしてから、ペーパーで優しく水気を吸い取ります。 ●しばらくと置いた方が塩昆布の味が馴染みおいしいです。
レシピID：458955
更新日：2023/04/17
投稿日：2023/04/17
