主菜

＼むね肉で絶品／旨だれチキンスティック

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15分

鶏むね肉を棒状にカットしてこっくり甘辛いタレを絡めたらご飯が進む大満足おかずの完成です♪ 鶏むね肉は削ぎ切りにしてから片栗粉をまぶせばパサつきを抑えられます♪ マヨネーズにドボン！と付けて食べるのもとってもオススメです😊

材料（２〜３人分）

1
鶏むね肉は１㎝厚さの削ぎ切りにし、半分に切って棒状にする。
2
鶏肉に塩、こしょうをふり、酒を揉み込んだら片栗粉をまぶす。
3
A 酒、みりん各大さじ１、砂糖、しょうゆ、オイスターソース各小さじ２は混ぜ合わせておく。
4
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を並べる。両面こんがりするまで４〜５分ほど焼く。
5
余分な油を拭き取りA 酒、みりん各大さじ１、砂糖、しょうゆ、オイスターソース各小さじ２を加えて煮絡める。器に盛り、白煎りごまをふり、お好みで、マヨネーズ(分量外)を添える。