＼甘じょっぱ／ ハニーコンソメ味♪無限さつまいも

材料（作りやすい分量）

• さつまいも
  小1本(150g)
• ハーフベーコン
  4枚分
• バター
  10g
• はちみつ
  大さじ1
• 顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  さつまいもは小さめの乱切りにし、水に晒して水気を切る。ハーフベーコンは細切りにする。

  
• 2

  耐熱ボウルにさつまいもを入れ、ふんわりラップを被せる。電子レンジ600wで3分加熱し、余分な水気を拭き取る。

  
• 3

  フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを軽く炒める。続けて、さつまいもを加え炒め合わせる。

  
• 4

  はちみつの上に顆粒コンソメを振り入れ、全体に絡めたら、塩を振ってひと混ぜして完成♪

  

ポイント

●さつまいもは、ねっとり系がオススメです♪ (シルクスイートを使いました) ●ラップは、さつまいもが乾燥しないよう、全体を覆い被せてレンジ加熱して下さい。 　　　　　　📍ゆったり覆う！！ ●コンソメは蜂蜜にふりかけるように加えて下さい。直接フライパンに入れると、焦げたり固まります。 ●冷蔵３日。

作ってみた！

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