＼甘じょっぱ／ ハニーコンソメ味♪無限さつまいも
投稿日2023/09/07
更新日2023/09/08
調理時間10分
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一度食べたら ハマること間違いなし(๑>◡<๑) 無限さつまいもの 作り方をご紹介したいと思います♪ さつまいもは小さく切って、レンジで３分♪ やわらく蒸せたら 炒めたベーコンと合わせて 『バター×はちみつ×コンソメ』の 甘じょっぱいやみつき味に😆✨ お弁当にもオススメ^ ^ 良かったら作ってみて下さい♪
材料（作りやすい分量）
- さつまいも小1本(150g)
- ハーフベーコン4枚分
- バター10g
- はちみつ大さじ1
- 顆粒コンソメ小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
●さつまいもは、ねっとり系がオススメです♪ (シルクスイートを使いました) ●ラップは、さつまいもが乾燥しないよう、全体を覆い被せてレンジ加熱して下さい。 📍ゆったり覆う！！ ●コンソメは蜂蜜にふりかけるように加えて下さい。直接フライパンに入れると、焦げたり固まります。 ●冷蔵３日。
- 1
さつまいもは小さめの乱切りにし、水に晒して水気を切る。ハーフベーコンは細切りにする。
- 2
耐熱ボウルにさつまいもを入れ、ふんわりラップを被せる。電子レンジ600wで3分加熱し、余分な水気を拭き取る。
- 3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを軽く炒める。続けて、さつまいもを加え炒め合わせる。
- 4
はちみつの上に顆粒コンソメを振り入れ、全体に絡めたら、塩を振ってひと混ぜして完成♪
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長田知恵(つき)
料理家
はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 レシピサイトではありますが、気軽にご質問などコメント頂ければ嬉しいです。 ２０２３年からのスタートとなります。 失敗がないよう、試作を重ね、 皆さんにおいしい！また作りたいと思って頂ける 一生ものレシピを投稿していけたらと 思っていますので、宜しくお願い致します。 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 🥕\\お家で作れる簡単ご飯// 🥕#簡単 #時短 #節約 #栄養満点#献立 🥕三児の母 愛犬(#マルプー)2021.5.24♂ 🥕書籍：魔法の万能だれ ほか 🥕活動：メディア・企業向けレシピ開発・レシピ本作成など 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワードブログ部門準グランプリ。節約部門グランプリ。 フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。