「混ぜるだけ！」手軽にたけのこご飯♪【たけのこ混ぜご飯の素】

材料

• たけのこ
  200g(水煮)
• 人参
  1/2本
• 椎茸
  3個
• 油揚げ
  1枚
• A
  出汁
  300ml(水 300ml＋鰹だし 小さじ1)
• A
  醤油
  大さじ2.5
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1

作り方

• 1

  油揚げにお湯をかけて水気を切る。

• 2

  たけのこ・人参・椎茸・油揚げを切る。

• 3

  鍋にA 出汁300ml、醤油大さじ2.5、みりん大さじ2、砂糖大さじ1と切った具材を入れて火にかける。

• 4

  汁気がなくなるまで煮込む。

ポイント

材料はご飯４合分です。

作ってみた！

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