HMで簡単♩『ブルーベリーとクリームチーズのマフィン』

材料4人分（マフィンカップSサイズ 16個程度）

• ブルーベリー
  1パック
• クリームチーズ
  90g
• A
  ホットケーキミックス
  200g
• A
  ブルーベリージャム
  大さじ2
• A
  卵
  2個
• A
  牛乳
  100cc
• バター
  20g

作り方

• 1

  クリームチーズは1cm角にカットする

• 2

  バターは耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分程度加熱して溶かしバターを作る

• 3

  クリームチーズの半量、ブルーベリーの半量、溶かしバター、A ホットケーキミックス200g、ブルーベリージャム大さじ2、卵2個、牛乳100ccを混ぜ合わせ生地を作る

• 4

  マフィンカップに生地を注ぎ、残りの半量のブルーベリーとクリームチーズをトッピングする

• 5

  予熱した170度のオーブンで25分焼く

ポイント

材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れます♩ オーブンの性能によって焼き時間が異なりますので、時間を調整してみてくださいね★

作ってみた！

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