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HMで簡単♩『ブルーベリーとクリームチーズのマフィン』

35
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2020.01.11

分類デザート

調理時間: 35分(焼き時間を含む)

ID384654

関綾花 ayaka_t0911

共働きの簡単おいしい時短レシピ♡

ホットケーキミックスを使って簡単手作りマフィン ♩
相性の良いブルーベリーとクリームチーズでカフェで食べるようなおいしいマフィンが作れますよ★

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材料4人分(マフィンカップSサイズ 16個程度)
ブルーベリー 1パック
クリームチーズ 90g
A
ホットケーキミックス 200g
A
ブルーベリージャム 大さじ2
A
2個
A
牛乳 100cc
バター 20g
作り方
Point!
材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れます♩ オーブンの性能によって焼き時間が異なりますので、時間を調整してみてくださいね★
  1. クリームチーズは1cm角にカットする
  2. バターは耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分程度加熱して溶かしバターを作る
  3. クリームチーズの半量、ブルーベリーの半量、溶かしバター、A

    ホットケーキミックス 200g、ブルーベリージャム 大さじ2、卵 2個、牛乳 100cc

    を混ぜ合わせ生地を作る
  4. マフィンカップに生地を注ぎ、残りの半量のブルーベリーとクリームチーズをトッピングする
  5. 予熱した170度のオーブンで25分焼く
5 66
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