副菜

【セロリとアボカドのマスマヨマリネ】ワインのお供に♡

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

切って和えるだけなので、10分もかからずに作れます！爽やかなセロリの香りとアボカドのまろやかさが意外と相性良く、生ハムの塩気でお酒が進むこと間違いなし☺ ワインのお供にぜひ作ってみてください。

材料2人分

1
セロリは茎と葉に分け、茎の部分は筋を取って斜め切りにし、葉はざく切りにする。塩を揉み込んだら、少し置いておく。
2
アボカドは皮と種を取り、縦半分に切ってから1㎝幅に切る。
3
A マヨネーズ小さじ2、粒マスタード小さじ1、レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ1を混ぜ合わせる。
4
1の水分をよく絞り、2とA マヨネーズ小さじ2、粒マスタード小さじ1、レモン汁小さじ1、オリーブオイル小さじ1、食べやすい大きさにちぎった生ハムを和える。皿に盛り、フライドオニオンを散らす。