デザート
10分で作れる罪おやつ「さつまいものハッセルバック」
投稿日2024/10/25
更新日2024/10/25
調理時間10分
秋といえば芋・くり・南瓜！その中でも、本日はさつま芋を使った、10分でできる罪おやつを紹介しちゃいます。 ほくほくさつまいもに、とろとろチーズ+カリカリベーコンが加わって、これだけでも本当に最高なのに、仕上げに好きなだけ蜂蜜をかけるから…とっても罪深い！「甘い×しょっぱい」味付けで、食べる手が止まらなくなるので、心して作って下さい（笑）
材料2人分
- さつまいも1本(小ぶりのもの)
- ベーコン50g(5㎜幅に薄切り)
- バター15g(細かく切っておく)
- ピザ用チーズ30g
- 蜂蜜好きなだけ
作り方
ポイント
・さつまいもは、少し小ぶりな150〜200gがおすすめです。あまり大きいさつまいもを使ってしまうと、加熱する際にトースターに入らない場合があります。
- 1
さつまいもに切れ目を入れる。まるっとラップで包み、500wで5分レンジ加熱をする。
- 2
アルミホイルをぐしゃぐしゃにして器を作り、加熱したさつまいもをのせる。切り込みにベーコンを挟み、さつまいもの上に小さく切ったバターを乗せる。
- 3
上にピザ用チーズをこんもり乗せたら、魚焼きグリルやトースターで約5分加熱する。チーズが溶けて良い焦げ色がついたら、好きなだけ蜂蜜をかけて召し上がれ！
レシピID
490153
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- Artist
ぼく
手間抜き×めちゃうまレシピを 「作って描く!」 料理研究家兼イラストレーター 地元の菓子業界で4年半の修業の後、上京して何故かアニメ会社に就職。 映画やアニメの背景を描くアニメーターとして勤務。 2013年8月からSNS上に1日1枚投稿していたレシピイラストが話題となり、出版の話を頂いて、本格的に料理の世界へ。 著書となる「ぼくのおやつ」は、第一回料理レシピ本大賞 in Japan」のお菓子部門にて準大賞をいただきました
