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2019.03.24
毎日食べたい!ミネラルたっぷりの「わかめ」を美味しく活用するレシピ14選
【目次】1.パパッと簡単!ご飯がすすむわかめの副菜2.うま味と栄養をプラス!わかめが美味しいスープ3.一品で栄養満点!ヘルシーなわか... 続きを読む -
2018.10.07
サラダ、パスタ、おつまみも!うま味たっぷり塩昆布の活用レシピ14選
1.昆布のうま味で野菜がモリモリ食べられる!2.パスタにも、焼きそばにも!塩昆布の麺レシピ3.おにぎり、チャーハン、お茶漬けも!定番... 続きを読む -
2017.09.12
わかめ、こんぶ、あおさが大変身!こんなにおいしいおかずになっちゃった!
わかめやこんぶなどの海藻類はミネラルや食物繊維が豊富な食材の代表格。価格もお手頃、おまけに調理もしやすいので、これを毎日のおか... 続きを読む -
2017.06.01
じつは栄養満点!コリコリ食感がたまらない、きくらげレシピ8選
ごはんがすすむ!牛肉ときくらげのオイスター炒めまずは、【乾燥きくらげ】を使ったレシピを4つご紹介します。こちらは、お肉も野菜もた... 続きを読む -
2016.09.02
刺身を美味しく、薬効もプラス♪ 刺身に添える「つま」と「薬味」のお話
刺身の盛り合わせに彩りを加える、だけじゃない!普段、刺身パックから何気なく器に移し替えている「つま」と「薬味」。大根、しそ、わ... 続きを読む