今日は七夕♪子どもが喜ぶアレンジそうめんレシピ

七夕メニューは決まりましたか？ そうめんを川に見立てて七夕のお祝いに♪ お子様と一緒に作れる手軽さです。 簡単キャラのちくわどりは可愛くて簡単なのでご一緒に。

★【レンジで簡単めんつゆ】 めんつゆ買い忘れても大丈夫！ だし要らずで簡単！味の素®️はグルタミン酸から出来ているので昆布を入れたのと一緒です。仕上げにかつお節であっという間に旨味のある《手作りめんつゆ》の出来上がり！！ 味の素®︎5ふり＝0.5g 食塩相当量は0.15gです。 ★七夕そうめん 七夕にはそうめんを食べる 諸説ありますが七夕は夏の収穫期 麦を中心に稗・粟など 畑の作物の実りを感謝してお供えしたり、麦で作るそうめんの原型《索麺》から時代を経て素麺を食べるように…。五色の素麺短冊の色と一緒です。 ★端の切り落とした部分は油で揚げると美味しいですよ。

具材を天の川に見立てて盛りつけます。 そうめんは一口サイズに丸めると食べやすい♪

七夕ごはんにもおすすめ！簡単にゅうめんです。 七夕といえば、冷たいそうめんが定番ですが、温かいにゅうめんも身体が温まってとっても美味しいですよ。 夏バテにも効くスタミナ豊富のとろろもたっぷり入っています。 こどものおやつや小腹が空いたときの夜食にもおすすめです。

そうめんつゆをジュレにしてパフェのように盛り付けてみました。

レシピというよりバリエです（笑） お子様が喜ぶことまちがいなしのツナマヨそうめん♪ めんつゆとマヨネーズが混ざってマイルドな味わいのそうめんに♡ コーンの甘みときゅうりの食感、トマトの爽やかさがベストマッチです♪

いつもの麺つゆで食べるそうめんも美味しいけど、たまにはトマトソースベースで冷製パスタのように頂くのはいかがですか？ トマトソースは火を入れなくても簡単にできるので時短にも♪白だし等で味付けしているため、そうめんとの相性もバッチリでさっぱりと頂けます☆ 今回は、少しずつフォークや箸で巻いて盛りつけ、七夕仕様の飾りをプラスしました（写真2枚目以降）

夏のスタミナ野菜～オクラで免疫力アップ！！自然のとろみで喉ごしも良く、暑い夏にお薦め1品です(^^♪

フレッシュなトマトが主役のぶっかけそうめん。ツナとごま油、すりごまの旨みがプラスされてさっぱりかつコク旨なんです♪ ごま油は麺にもしっかり回しかけてくださいね。 型抜きした野菜を星飾りにして、七夕の行事食としても。 無病息災の意味が込められた七夕そうめんを楽しみ家族の健康を願いましょう(^ ^) 【月刊料理情報誌、おあじはいかが7月号掲載レシピ】

山形だしをたっぷりかけた大人向きそうめんです。（材料欄多いですが、山形だしの材料が殆どです。作っておけば後は楽チン！） 卵黄とキラキラだしジュレで夜空に浮かぶ月と星☆彡　トマトで彩りをプラスして七夕の演出を♪ 豆乳めんつゆは、山形だしや卵黄の醤油漬けととても相性がよいため、是非お試しください♪

豚バラ肉の旨味と甘辛味で、とろとろなすがとっても美味しいつゆができあがります♪そうめんにからませて食べると、具材たっぷりで食べごたえがあります！思い立ったときにすぐできるので、夏のランチにピッタリですね(*^^*)

和風・洋風・韓国風　いろいろな味で七夕そうめんパーティー。トッピングを変えて楽しんでいただいてもＯＫです。 余った和風ジェノバソースは野菜と和えたり、パンにつけたり、表面にオリーブ油を注いで保存もできます。くるみは松の実やアーモンド、カシューナッツでも。

我が家の定番人気メニューであるゴーヤチャンプル―（ゴーヤがあまり得意ではない我が家の男子も、このゴーヤ料理は喜んで食べてくれる）に、1人前の素麺を加えた1品完結レシピです。具もたっぷりで食べ応えありです♡ ゴーヤの苦味も、ひと手間…もナシで、放っておけば大丈夫!! ぜひ試してみて下さい♪

七夕をイメージしたそうめんを作ってみました！ 七夕飾りをイメージした星型のパプリカと、スライスしてクルっと丸めたきゅうりは、七夕気分を盛り上げてくれます☆ ぜひ参考にしてみてくださいね(*‘∀‘)

暑くなると出番が多い『冷たい麺』 いつもの麺に飽きたら 子どもも喜ぶ 涼やかに金魚が泳ぐ夏らしい ひと皿はいかがでしょうか？