【七夕に】かわいい七夕そうめん
投稿日2021/07/01
更新日2021/07/01
調理時間20分
七夕メニューは決まりましたか？ そうめんを川に見立てて七夕のお祝いに♪ お子様と一緒に作れる手軽さです。 簡単キャラのちくわどりは可愛くて簡単なのでご一緒に。
材料4人分
- そうめん300g
- Aハム2〜3枚
- Aおくら2本
- Aきゅうり1本
- Aミニトマト8個
- めんつゆ適量
作り方
ポイント
・そうめんを川のように真っ直ぐに茹でたい時は束をばらさずに縛って茹でます。 ・縛ったところは茹でられず硬いので切ってください。 ・綺麗にそう麺を茹でられたら後はお好みで盛り付けても良いですね♪
- 1
ハムは星形に切る。オクラは輪切りにしてふんわりとラップをしてレンジ（600ｗ）で1分加熱する。きゅうりはピーラーで縦に薄く削る。ミニトマトは半分に切る。
- 2
そうめんは１束づつ、端の部分を凧糸で縛る。鍋に湯を沸かして表示通り茹でる。
- 3
茹で上がったら水でしめ、水気を切る。器に盛って縛った部分をハサミで切り落とし川の流れのように器に盛る。
- 4
A ハム2〜3枚、おくら2本、きゅうり1本、ミニトマト8個をそうめんの川の流れに沿って綺麗に盛り付ける。 表示通りに希釈しためんつゆを添える。
- 5
【簡単キャラのちくわどりの作り方は】レシピID405790 https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/405790
- 6
添えて美味しい 【簡単味変たれ３種】 ・ネギザーサイ（レシピID133240) https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/133240 ・きゅうり酢（レシピID 416229) https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/416229 ・かつお梅ミョウガ（レシピID 416227) https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/416227
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪
