調味料
【万能薬味】きゅうり酢
投稿日2021/07/01
更新日2021/07/01
調理時間3分
さっぱり食べたい時の薬味にどうぞ。 焼き魚、鶏肉に添えたり、麺類に入れるとさっぱりといただけます。
材料4人分
- きゅうり1本
- しょうが3g
- 酢小さじ2
作り方
ポイント
きゅうりと生姜をすりおろした際に水をしっかり絞りましょう。
- 1
きゅうりとしょうがはすりおろし、絞る。
- 2
①と酢を混ぜ合わせる。
レシピID
416229
質問
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- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪
