きらきらジュレそうめん

材料

• そうめん　
  2束
• オクラ
  3本
• ヤングコーン
  2本
• ハム
  2枚
• プチトマト
  5個
• めんつゆ
  ８０ｃｃ
• 水
  １００ｃｃ
• A
  ゼラチン
  ５ｇ
• A
  水
  大さじ１

作り方

• 1

  A ゼラチン５ｇ、水大さじ１を小皿に入れてゼラチンをふやかす。 めんつゆと水を小鍋に入れて火にかけ、温まったら火からおろしてA ゼラチン５ｇ、水大さじ１を入れ、ゼラチンを溶かす。 鍋ごと冷水にとり、粗熱をとったら保存容器に入れて固まるまで冷蔵庫に入れる。

  
• 2

  そうめんを袋の表示通りにゆでる。

• 3

  1オクラ、ヤングコーンは軽くゆで、小口切りにする。 プチトマトは半分にカットする。 ハムは星型で型抜きをする。

• 4

  グラスの底に1のジュレを入れ、そうめんをのせ、3の野菜を彩りよくトッピングする。さらに上にジュレをかける。

ポイント

ジュレは一番最初に作ります。

作ってみた！

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