ちょい足しで美味しい♪アレンジお餅
投稿日2019/01/04
更新日2019/01/04
お正月にたくさん食べたお餅、そろそろ食べ方がマンネリしてきてはいませんか？ 今回はお餅のアレンジレシピを集めました。ひと手間加えていろんな食べ方を楽しんでくださいね♪
1.とろとろねぎとお餅の和風チーズ焼き
調理時間10分
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とろとろの白ねぎと、こんがり焼けたとろーりチーズ、やわらかいお餅が和風味とマッチしていてやみつきになりそうです。
材料
ごま油、白ねぎ、お餅、醤油、砂糖、かつお節、溶けるチーズ
2.お餅とブロッコリーのチリソースグラタン
調理時間20分
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お正月に余ったお餅をおいしく！
材料
お餅、ブロッコリー、チリソース（市販でOK)、溶けるチーズ
3.お餅のアヒージョ♬
調理時間15分
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悔しい程美味い♡冬になると、保存食の切り餅のストックがあるよね♬おうちで♪バル風楽しんじゃおう。 冷凍のたこでアヒージョ！でもバケットが一切れしかなかったので、保存食の切り餅で作ったらめちゃウマでした。
材料
たこ、ブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、クレイジーソルト、切り餅、きのこ類
4.【餅アレンジ】コロコロお餅の納豆がけ
調理時間10分
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余ったお餅のアレンジレシピ！ごはんの変わりに、ごはんみたいなお餅です♪
材料
切り餅、納豆、大根、しょうゆ、きざみ海苔
5.もちもちきな粉あんころ餅
調理時間5分
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見た目は全然違いますが、作り方は練りきりからヒントを得ました。 切り餅を使うので簡単、子供と一緒につくれます。 あんこの量はお好みで♪
材料
お餅 (切り餅)、水、砂糖、こし餡、きなこ
6.余ったお餅で！納豆餅とスパイシーナッツ餅
調理時間10分
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お正月に余ったお餅のアレンジです。スパイシーナッツはこちらに紹介しています。 https://oceans-nadia.com/user/34575/recipe/226599
材料
餅、納豆、スパイシーナッツ
7.お餅のごまクリーム煮
調理時間10分
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お餅を豆乳で煮て、クリーミーな美味しさを味わいます。優しい甘さとごまの風味がほっとする美味しさ。
材料
切り餅、豆乳、黒すりごま、粗製糖、塩
8.【お餅リメイク】お手軽大根餅
調理時間10分
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残ったお餅と大根で。ちりめんじゃこや桜海老があれば風味もUP！！
材料
餅、ごま油、大根、ちりめんじゃこ、塩、白コショウ、ごま油(餅を焼く時)
9.春菊とツナのお餅炒め
調理時間15分
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お餅が炒めものに変身！ 手軽な材料でちゃちゃっとつくれるごはんにあうおかずです♪
材料
餅、春菊、長ネギ、ツナ缶(汁気を切る)、醤油、みりん、酒、きび砂糖、ごま油
10.黒豆の煮汁で♪簡単お餅スイーツ
調理時間10分
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お節の黒豆の煮汁を使った簡単おやつ。甘い煮汁にしょうゆを加えるだけで、ぐぐっと美味しく！あまじょっぱさがお餅にぴったり♪
材料
黒豆の煮汁、しょうゆ、切り餅、きなこ
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