食べごたえ抜群！れんこんの炒め物レシピ
投稿日2019/11/20
更新日2019/11/20
シャキシャキ食感が魅力のれんこんの炒め物。薄く切ったれんこんがメインのものから、ちょっと大きめにカットして豚肉や鶏肉、ほかの野菜と合わせたものまで、幅広くご紹介します！
目次
11.【調味料２つ】厚揚げとれんこんの甘酢炒め#作り置き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
★【調味料２つだけ】簡単なのに美味しい常備菜です。 ★厚揚げのカリカリとれんこんのサクサクがやみつきです。 ★れんこんは皮が綺麗な場合には皮付きで使います。今回はタワシで皮を洗って皮ごと使いました。 食物繊維たっぷりとれますよ^_^
材料
厚揚げ、れんこん、ごま油、ポン酢しょうゆ、みりん、青ねぎ、七味唐辛子
作ってみた！
レビュー（1件）
メイプル2020/10/16 23:00
おいしかった。 とにかく簡単！ ほんのり甘辛、サックリ、カリフワ食感はお気に入りです🤗。ごちそうさま！
12.れんこんときのこのコンビーフ炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
れんこん、きのこの食感の良い炒めもの。コンビーフを加えて簡単に満足度アップ。きのこは好きな種類を組み合わせるアレンジも◎
材料
れんこん、きのこ（好きなきのこ）、にんにく、コンビーフ、サラダ油、バター、しょうゆ、塩・こしょう
13.レンコンと鶏ひき肉のエスニック炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンコンを使ったヘルシーなエスニック料理です❣️ エスニックといっても辛くないし、クセもないので、お子さんでも食べられますよ♪ オイスターソースとナンプラーと醤油の組み合わせ、すごく美味しいんです✨ 是非お試しくださーい♪
材料
レンコン、鶏ひき肉、にんにく、オリーブオイル、オイスターソース、ナンプラー、醤油、ブラックペッパー
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