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えびじゃなくてOK!チリソース煮いろいろ

えびじゃなくてOK!チリソース煮いろいろ
  • 投稿日2020/08/11

  • 更新日2020/08/11

みんな大好きなえびチリですが、ちょっとお値段が気になりますよね。そこで今回は、お手頃価格の鶏肉や厚揚げで作るチリソース煮をご紹介します! ケチャップ風味のピリ辛ソースで、ご飯もお酒もすすむレシピばかりです。

鶏むね肉で【絶品♡とりチリ】節約&手軽に作れる!まるでエビ!

1.鶏むね肉で【絶品♡とりチリ】節約&手軽に作れる!まるでエビ!

調理時間25

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

エビチリを食べたいけど海老は高い…下処理もめんどくさい…エビは苦手…という方に絶対おすすめ! 面倒な下処理不要!安くて身近な食材!『鶏むね肉』を使った"エビチリ"ならぬ"トリチリ"です♡ パサつきがちな鶏むね肉ですが、カットの仕方&どのご家庭にもあるアレを使ってまるで海老食感♡ 調味料も全て身近なもので出来ますのでお気軽に作って頂けます♩ 冷めてもおいしいのでお弁当にも◎

材料

鶏むね肉、白ねぎ、マヨネーズ、酒・醤油、にんにく・生姜チューブ、片栗粉、サラダ油、ごま油、にんにく・生姜チューブ、豆板醤、ケチャップ、酒、水、砂糖、鶏がらスープの素、醤油

作ってみた!

レビュー(29件)
  • michu
    michu

    2024/11/30 22:24

    大人気の鶏チリレシピ🎶 お肉が柔らかくて🥰本格的なとっても美味しいチリソースです😋 ご飯もお酒もすすみます💕 美味しいレシピありがとうございました🩵
    michuの作ってみた!投稿(鶏むね肉で【絶品♡とりチリ】節約&手軽に作れる!まるでエビ!)
  • とびうお
    とびうお

    2024/07/05 20:01

    ぷりぷりで家族からも大好評でした!!とっても美味しかったです!!!!✨ 丸めた甲斐があった!と感動するくらいえびで、絶対また作ろうと思いました🦐
    とびうおの作ってみた!投稿(鶏むね肉で【絶品♡とりチリ】節約&手軽に作れる!まるでエビ!)
  • panna
    panna

    2024/09/28 04:23

    このチリソース、めちゃくちゃ食べやすく美味しいです!始めて作るので豆板醤はレシピどおり小1にしましたが、好きなだけ入れても良さそうですね♪ 鶏むね肉もパサつかず、何より見た目完全エビ! 今度から、うちのエビチリは基本鶏むね肉、まれにエビ!にします笑
    pannaの作ってみた!投稿(鶏むね肉で【絶品♡とりチリ】節約&手軽に作れる!まるでエビ!)
5分でお手軽にできて大満足♡厚揚げのチリソース

2.5分でお手軽にできて大満足♡厚揚げのチリソース

調理時間5

このレシピを書いたArtist

厚揚げでヘルシーに♪ 食べ応えもあるので大満足なおかずです♡ ピリ辛ソースがビールにも合います♡

材料

厚揚げ、ごま油、にんにく・生姜、ケチャップ、豆板醤・鶏がらスープの素、砂糖、水、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ゴンちゃん
    ゴンちゃん

    2020/06/18 17:43

    ありがとうございます。挑戦してみます。私は辛いの平気なんですが(^_^;)
  • ゴンちゃん
    ゴンちゃん

    2020/06/18 17:16

    辛いものが苦手な義息子ですが、豆板醤をかなり減らしても大丈夫ですか? 味に物足りなさを感じるのではと心配です。
  • あれつくろっと☆
    あれつくろっと☆

    2020/06/17 10:30

    チリソースが簡単にできて、とてもおいしかったです。エビとブロッコリーとコーンがあったので一緒にいれました。
    あれつくろっと☆の作ってみた!投稿(5分でお手軽にできて大満足♡厚揚げのチリソース)
とろとろなすの鶏チリソース風

3.とろとろなすの鶏チリソース風

調理時間15

このレシピを書いたArtist

なすはとろとろ鶏もも肉はやわらか~く、 やさしい味のチリソースが食欲をそそり、 ご飯おかわり~♪ とてもボリュームがあります。 調理工程が多いので手間が掛かりそう!!と感じるかと思いますが、 なすと鶏もも肉を切り、焼いて、チリソースを作る!! 意外と簡単に作る事ができますよ~。

材料

鶏もも肉、塩こしょう、なす、長ネギ、サラダ油、片栗粉、にんにく(すりおろし)・鶏がらスープの素・砂糖、ケチャップ、酒・みりん
節約レシピ♡エビにも負けない*ささみでぷりぷり鶏チリ♡

4.節約レシピ♡エビにも負けない*ささみでぷりぷり鶏チリ♡

調理時間10(漬け込み時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ささみって扱いやすいので お弁当のおかずにも便利♡ 皮もないので切るのも手間じゃないので 下準備には嬉しい食材です! しかも今回はエビにも負けないプリップリ仕上げ♡ ぜひご活用下さい!

材料

鶏ささみ、塩こしょう、酒、マヨネーズ、片栗粉、ねぎ、水、ケチャップ、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、豆板醤、酢、鶏ガラ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、片栗粉

作ってみた!

レビュー(6件)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2024/10/18 19:39

    ささみがあったので作ってみました♪ すごく美味しかったです😊
    しーちゃんの作ってみた!投稿(節約レシピ♡エビにも負けない*ささみでぷりぷり鶏チリ♡)
  • Tsuneaki Okada
    Tsuneaki Okada

    2021/10/04 20:22

    ささみなのにとってもプリッとした食感でチリソースに合いますね。エビチリに負けてないというのは本当でした!美味しかったです♪丼にしても良さそうですね
    Tsuneaki Okadaの作ってみた!投稿(節約レシピ♡エビにも負けない*ささみでぷりぷり鶏チリ♡)
  • うさちゃん
    うさちゃん

    2022/09/10 21:15

    味は美味しくできましたが片栗粉をまぶしすぎたのか、入れすぎたのか とろみがかたすぎてしまいました🥲 次は少なめで作りたいとおもいます😄
    うさちゃんの作ってみた!投稿(節約レシピ♡エビにも負けない*ささみでぷりぷり鶏チリ♡)
節約本格中華☆海老風団子のチリソース!

5.節約本格中華☆海老風団子のチリソース!

調理時間20

このレシピを書いたArtist

安価な食材を使ってお手軽に、本格中華を作りましょう。 ボリュームも満点! 食べ盛りにも喜ばれるおかずです。 プリッとした海老”風”団子を一瞬「エビ?」と勘違いしちゃう♪ いや、むしろ海老より気に入るかもです(^^)

材料

鶏挽き肉、はんぺん、片栗粉、塩胡椒、薄力粉(片栗粉でも)、サラダ油、≪チリソース≫、白ネギ、ニンニク、生姜、胡麻油、トマトケチャップ、豆板醤、砂糖、水、紹興酒(または酒)、醤油、鶏ガラだし粉末、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ゆりこ
    ゆりこ

    2023/12/13 08:58

    えびのすり身が入ってるよね?と思う味わいでした。鶏ひき肉だけだと硬くなることもありますが、はんぺん効果でやわらかく、魚介の旨味も足されました。美味しいです!
    ゆりこの作ってみた!投稿(節約本格中華☆海老風団子のチリソース!)
  • きらら
    きらら

    2021/12/09 01:06

    ひき肉とはんぺんの食感とチリソースが美味しく完食です!
  • 520
    520

    2021/06/28 19:58

    家族に大好評でした!
    520の作ってみた!投稿(節約本格中華☆海老風団子のチリソース!)
ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~

6.ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~

調理時間10

このレシピを書いたArtist

プリッとした食感のちくわにチリソースをからめてご飯の進む一品に。ちくわはサッと炒めてチリソースをからめるだけで作れるので、エビチリよりも簡単に作れます。ふんわり卵も加えてボリュームのある大満足なおかず。ご飯にのせて「ちくチリ丼」もおすすめです。

材料

国産原料100%ちくわ 純、卵、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、ケチャップ、水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、片栗粉、水、塩、サラダ油、万能ねぎ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/04 11:33

    これ、美味しい〜~😋😋 手早く出来て、お味はバツグン…😁 ちくわと卵で、ちくチリ… 海老🦐でなくても、このチリソースで満足です💕🤍♥️ また、作ります😺😹
    コスモスの作ってみた!投稿(ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/07/15 20:40

    ユーザー友さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ とろ〜り卵とちくわのチリソース、甘辛のくせになるお味で、とても美味しかったです❤️✨ 旦那さんはご飯にのせていただきました🍚 簡単で、コスパも良くて、いいですね☺️ また作ります♪ しぎはらちづさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️✨ コスモスさん😸、投稿ありがとうございました❣️
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/15 12:29

    ちくチリ〜☺️ 久しぶりに作りましたが、やはり美味しい…😋 二人前ですが、なんのなんのこれはお一人様でも軽〜く完食😸 ご飯🍚の上に乗せて丼としていただきましたぁ😋 ご飯🍚と絡めるとスプーン🥄が止まりません🤣 このチリソースが卵とちくわに絡まって満足のランチでした💕💗🥰
    コスモスの作ってみた!投稿(ちくわと卵のチリソース~ちくチリ~)
節約なのにボリューム満点!焼売と厚揚げ・なすのチリソース

7.節約なのにボリューム満点!焼売と厚揚げ・なすのチリソース

調理時間15

このレシピを書いたArtist

市販焼売と厚揚げ、なすで節約なのにボリューム満点の1品⤴ 作り方は簡単! 市販焼売を揚げ焼売にして、なす、厚揚げを炒めて調味料と合わせ、水溶き片栗粉でトロミをつけるだけ! 簡単なのに、これがたまらない美味しさ♡ 子供も大人も大満足の嬉しいおかずです♪

材料

市販チルド焼売、厚揚げ、なす、ピーマン、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤チューブ、鶏ガラスープ、ケチャップ、料理酒、砂糖、片栗粉、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • tennislove
    tennislove

    2020/05/04 12:54

    懐に優しくてボリューム満点でしかも美味しい一品は超嬉しいです。 ご馳走さま☆感謝♡
    tennisloveの作ってみた!投稿(節約なのにボリューム満点!焼売と厚揚げ・なすのチリソース)
絶品♬今夜のメインは豚ヒレ肉のチリソース

8.絶品♬今夜のメインは豚ヒレ肉のチリソース

調理時間

このレシピを書いたArtist

豚ヒレ肉のブロックが安かったので今夜はモリモリお肉を食べよう(o^^o) 甘酸っぱいチリソースにピリリと豆板醤がきいてご飯がすすむくーーん!

材料

豚ヒレ肉(かたまり、または厚切り)、白ネギ、にんにく、しょうが、小麦粉、水、酒、醤油、トマトケチャップ、砂糖、豆板醤、片栗粉、水
茄子のチリソース煮

9.茄子のチリソース煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

茄子と鶏ひき肉を甘辛酸っぱいチリソースでサッと煮込みました。

材料

茄子、サラダ油、鶏ひき肉(モモ)、豆板醤、ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、砂糖、ケチャップ、りんご酢、酒、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素(顆粒)、水、ごま油、パクチー
丼にしても美味しい・子供も喜ぶ♡なすとふわたまチリソース

10.丼にしても美味しい・子供も喜ぶ♡なすとふわたまチリソース

調理時間10

このレシピを書いたArtist

なすとふわふわたまごのチリソースめっちゃ美味しい♡ なすが1cm角なので、子供も食べやすいですし、丼にしても美味しいです♡ 豆板醤は、小さじ1/2でピリ辛になります♪ お好みで♡

材料

長なす、卵、ごま油、にんにく・生姜、長ねぎ、ごま油、ケチャップ、酒・砂糖・醤油、鶏がらスープの素、豆板醤、水、片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ともきーた (伊藤 智子)Artist
    ともきーた (伊藤 智子)

    2020/03/28 10:41

    283733さん♡ お返事が遅くなり、申し訳ございません。 にんにく・生姜・長ねぎをいれるタイミングですが、レシピから抜けておりました💦 修正いたしましたので、よろしくお願いいたします。 ご迷惑をおかけいたしました🙇‍♀️
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