2020.07.24
分類主菜
調理時間: 15分
ID 395505
なすはとろとろ鶏もも肉はやわらか~く、
やさしい味のチリソースが食欲をそそり、
ご飯おかわり~♪ とてもボリュームがあります。
調理工程が多いので手間が掛かりそう!!と感じるかと思いますが、
なすと鶏もも肉を切り、焼いて、チリソースを作る!!
意外と簡単に作る事ができますよ~。
鶏もも肉 | 1枚 | |
塩こしょう | 各少量 | |
なす | 1本(約170g) | |
長ネギ | 10cm | |
サラダ油 | 大さじ2 | |
片栗粉 | 大さじ2 | |
A
|
にんにく(すりおろし)・鶏がらスープの素・砂糖 | 各小さじ1 |
A
|
ケチャップ | 大さじ3 |
A
|
酒・みりん | 各大さじ1 |
にんにく(すりおろし)・鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ1、ケチャップ 大さじ3、酒・みりん 各大さじ1
と一緒に混ぜ合わせる。にんにく(すりおろし)・鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ1、ケチャップ 大さじ3、酒・みりん 各大さじ1
を加え強火でフライパンをゆすりながら、全体を絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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