2020.04.28
分類主菜
調理時間: 15分
ID 390422
市販焼売と厚揚げ、なすで節約なのにボリューム満点の1品⤴
作り方は簡単!
市販焼売を揚げ焼売にして、なす、厚揚げを炒めて調味料と合わせ、水溶き片栗粉でトロミをつけるだけ!
簡単なのに、これがたまらない美味しさ♡
子供も大人も大満足の嬉しいおかずです♪
市販チルド焼売 | 8個 | |
厚揚げ | 大判1枚 | |
なす | 1本 | |
ピーマン | 1/2個 | |
A
|
にんにくチューブ | 5cm位 |
A
|
生姜チューブ | 5cm位 |
A
|
豆板醤チューブ | 3〜5cm |
B
|
鶏ガラスープ | 100cc(鶏ガラスープの素を規定の水で溶かして) |
B
|
ケチャップ | 大さじ2 |
B
|
料理酒 | 大さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
C
|
片栗粉 | 大さじ1/2 |
C
|
水 | 大さじ1 |
片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1
をまぜて水溶き片栗粉を作る。にんにくチューブ 5cm位、生姜チューブ 5cm位、豆板醤チューブ 3〜5cm
を入れてザッと混ぜ、ピーマン、B鶏ガラスープ 100cc、ケチャップ 大さじ2、料理酒 大さじ1、砂糖 小さじ1
を入れて混ぜてひと煮立ちさせる。つくメモ
<つくメモって?>
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