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手軽なのにコクあり!生クリーム不要な「クリーム煮」

手軽なのにコクあり!生クリーム不要な「クリーム煮」
  • 投稿日2021/10/13

  • 更新日2021/10/13

涼しくなってくると無性に食べたくなる、まろやかで優しい味わいのクリーム煮。でも、普段生クリームをあまり使わないから、と二の足を踏む方もいるのでは? そこで今回は、生クリームを使わずに作れるクリーム煮のレシピをご紹介。生クリームなしでも十分コクが出て、満足感を味わえるレシピばかりですよ♪ 

パンでもご飯でも合う♡ミートボールのヘルシーカレークリーム煮

11.パンでもご飯でも合う♡ミートボールのヘルシーカレークリーム煮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

子供も大好きなミートボールをヘルシーなクリーム煮にしてみました♪ カレー風味でめっちゃ美味しい♡ パンでもご飯でもビールでもワインでもいける味付けです♡

材料

豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、片栗粉、塩胡椒・醤油、オリーブオイル、ブロッコリー、豆乳、コンソメ、カレー粉、味付け塩こしょう
『鶏むね肉ときのこのマスタードクリーム煮』#牛乳#手軽

12.『鶏むね肉ときのこのマスタードクリーム煮』#牛乳#手軽

調理時間20

このレシピを書いたArtist

やわらかな鶏むね肉ときのこを牛乳ベースのクリームソースで煮た洋風おかず。粒マスタードの酸味がアクセント! 生クリームは使わず、牛乳とバター、薄力粉で手軽にクリームソースを作ります。 鶏肉は粉をまぶしたり、焼き方を工夫するとやわらかく仕上がります。

材料

鶏むね肉(皮なし)、しめじ、玉ねぎ、塩、黒こしょう、薄力粉、バター、薄力粉、水、牛乳、粒マスタード、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、黒こしょう、ピンクペッパー(あれば)
【まろやかなヘルシーレシピ!!】ささみのトマト豆乳煮

13.【まろやかなヘルシーレシピ!!】ささみのトマト豆乳煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

皆さんはささみってよく食べますか? 値段もお手頃でなおかつダイエットにもむきの食品ですよね。 なので今回はささみをトマトと豆乳で煮込んでみました。 トマトと豆乳のうま味が存分にささみをおいしくしてくれますよ!!

材料

ささみ、たまねぎ、にんにく、大葉、トマト、オリーブオイル、塩、こしょう、豆乳、粉チーズ、顆粒コンソメ、焼肉のたれ
フライパンdeお手軽♪鶏団子とほうれん草のクリーム煮

14.フライパンdeお手軽♪鶏団子とほうれん草のクリーム煮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

とろ~り食感の優しい味わいです♡ 子どもから大人まで大人気! 牛乳でパパッと簡単お手軽に作れます。 鶏団子の食べ応えと旨みがすごいです☆

材料

鶏ミンチ、玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、パン粉、塩胡椒、顆粒コンソメ、味噌、小麦粉、水、牛乳、ブラックペッパー、サラダ油
鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

15.鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏肉とトマト缶さえあればできる、超簡単スピードおかず! より時短でできるよう玉ねぎを省き、チーズもより身近なピザ用チーズを使って作りました♪ しかも煮込み時間もたったの5分なので、めちゃめちゃスピーディーにできます♡ ポイントは、酒をたっぷり加えること!(って言っても大さじ3ですが。笑) こうすることで、トマトの酸味の角がとれる上、旨味がマシマシに!!! 控えめの味付けでもしっかり美味しく、男子もお子様も喜ぶこと間違いなしですよ〜。

材料

鶏もも肉、牛乳(または無調整豆乳)、ピザ用チーズ、トマト缶(カット)、酒、コンソメ顆粒、にんにく、塩・こしょう、薄力粉、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(27件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/18 20:06

    とにかくソースが美味しくて、写真には映ってませんが、ひと口食べた後、慌ててパスタ茹でました(笑) オーマイの『もちっとおいしいスパゲティ』が、ソースに絡んで絶品(*¯︶¯♥) 1品で2度楽しんじゃいました(👍¯꒳¯)👍イェィ✨
    まゆのの作ってみた!投稿(鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】)
  • 直希
    直希

    2023/05/15 20:22

    残ったスープでリゾット作りました😋
    直希の作ってみた!投稿(鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】)
  • すぴすぴ
    すぴすぴ

    2024/12/20 01:37

    とても簡単とは思えない、手の込んだような美味しさでした!!ボリューム↑のため、しめじ、たまねぎ追加しました♡
    すぴすぴの作ってみた!投稿(鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】)
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