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もりもり食べたい!さっぱり「香味だれ」のおかず

もりもり食べたい!さっぱり「香味だれ」のおかず
  • 投稿日2022/06/16

  • 更新日2022/06/16

長ねぎやにんにく、しょうがなどをたっぷり使って作る香味だれ。さっぱりしているので、暑くなるこれからの季節に恋しくなりますよね。今回は、そんな香味だれが美味しいおかずレシピをご紹介。食欲がいまいち…なんてときも、もりもり食べられることうけあいですよ♪

豚こまと舞茸の香味だれ【#下味冷凍#万能だれ#包丁不要】

11.豚こまと舞茸の香味だれ【#下味冷凍#万能だれ#包丁不要】

調理時間10(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

下味冷凍に超ーーーオススメ!! メインの食材は、お財布にも優しい”豚こま”なんですが、これに舞茸を加えると感動モノ!!旨味もプラスされる上、豚こまが衝撃の柔らかさに♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚こまに下味を揉み込んでから舞茸を加えやさしくモミモミ。あとは、フライパンでサッと炒めるだけ♪ ちなみにこちら、下味冷凍も可能ですし香味だれも作り置きが可能!下味冷凍したものに関しては凍ったまま調理が可能ですし、香味だれは、たくさん作っておけば焼いたり揚げたりしたお肉やお魚、厚揚げ...他にはサラダのドレッシングとしても使えますよ♪

材料

豚こまぎれ肉、舞茸、酒、片栗粉、塩、こしょう、しょうが、長ネギ、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、サラダ油

作ってみた!

レビュー(6件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/02/23 20:37

    ユーザー友のまゆのさんのメッチャ旨な投稿🤤 追っかけずには居られませんでした🎵 ネギたっぷりの酸味が効いた万能だれが食欲増進させます🤩 豚肉と舞茸を食べ終えて万能だれが残ったのでタッパーで 常備している千切りキャベツにかけて美味しく頂きました✨ まゆのさん❣️美味しい投稿有り難う御座います🍀 Yuuさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀 ご馳走さまでした~🥰
    よっこの作ってみた!投稿(豚こまと舞茸の香味だれ【#下味冷凍#万能だれ#包丁不要】)
  • まゆの
    まゆの

    2024/09/02 20:22

    ネギたっぷりの甘酸っぱいタレが めちゃくちゃ美味しくて、豚バラで作ったけど、全然しつこく感じなかった- ̗̀💡 ̖́-むしろ、脂を中和させてくれる感じで、ご飯がススム ススム(^∪^/🍚) 舞茸のコリコリ食感も美味しさ後押し❤️ 冷凍ストック出来るのも助かるから、休みの日に多めに作ろうと思います~~
    まゆのの作ってみた!投稿(豚こまと舞茸の香味だれ【#下味冷凍#万能だれ#包丁不要】)
  • まゆの
    まゆの

    2025/02/21 22:34

    リピしたら、やっぱり美味しかったので 定番に昇格😆👍✨ 香味だれの、程よい酸味が絶品なのよ~(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣ 歯応えヨシ!旨みヨシ!の舞茸が、良く合う- ̗̀ 💡 ̖́- 豚コマって、切らなくて済むから嬉しいよね(*´罒`*)︎💕︎✨
    まゆのの作ってみた!投稿(豚こまと舞茸の香味だれ【#下味冷凍#万能だれ#包丁不要】)
トマトとほうれん草の香味ぽん酢和え

12.トマトとほうれん草の香味ぽん酢和え

調理時間25

このレシピを書いたArtist

さっぱり美味しく、簡単なのにめっちゃ美味しいサラダです! その上とってもヘルシーで体にもよく、もういいことだらけ♪ 緑と赤という組み合わせで、見た目もきれいなのでとっても食欲をそそります。 ネギを生姜の風味がとにかく最強です。

材料

ほうれん草、トマト、長ネギ、ぽん酢、砂糖、生姜チューブ、ごま油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • 637329
    637329

    2021/11/23 15:57

    小松菜だと仕上がり具合がけっこう変わってしまいますか?
  • きょ
    きょ

    2022/03/23 16:29

    簡単に美味しく出来ました!
    きょの作ってみた!投稿(トマトとほうれん草の香味ぽん酢和え)
  • ハウル
    ハウル

    2022/03/02 17:58

    ポン酢切らしてて お醤油とお酢でやりましたが とても美味しかったです。 レシピありがとうございます🎶 🤗
    ハウルの作ってみた!投稿(トマトとほうれん草の香味ぽん酢和え)
【こんがり茄子の香味だれ焼き】薬味たっぷり♬︎おてがる副菜♡

13.【こんがり茄子の香味だれ焼き】薬味たっぷり♬︎おてがる副菜♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【生姜香る香味だれ♬︎薬味たっぷり❣️おてがる和の副菜🍆🥢】 茄子を切ったら少し多めのごま油で こんがり揚げ焼きに♬︎✨ ポン酢とめんつゆベースの 簡単たれをさっと絡めて お皿に取り出し香味野菜を たっぷり盛り付ければ完成🥢 生姜とごま油の香りも良く おつまみにもぴったりです🍺◎

材料

茄子、大葉、みょうが、かつお節、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、生姜チューブ
火を使わず簡単調理♡『豆苗の肉巻き』~香味だれ~

14.火を使わず簡単調理♡『豆苗の肉巻き』~香味だれ~

調理時間10

このレシピを書いたArtist

暑い日でも楽々調理♪とっても簡単な豆苗の肉巻きです♡ 夏バテ中にもおすすめな香味だれをたっぷりかけていただきます(^^)/ 疲れて帰ってきた日の夜ご飯にも☆

材料

豚バラ薄切り肉、豆苗、塩胡椒、白ネギ、しょうがチューブ、酢、醤油・砂糖・白ごま、ごま油、豆板醤
『ツルンと!水餃子 香味だれ』#ヘルシー#簡単

15.『ツルンと!水餃子 香味だれ』#ヘルシー#簡単

調理時間25

このレシピを書いたArtist

キャベツたっぷりの餃子をヘルシーな水餃子に!香味野菜を効かせた、少し甘めの醤油だれをかけていただきます♪ 焼き餃子と違って油を使わず、洗い物がラクなのも嬉しいレシピ^^

材料

餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、酒、醤油、塩、ごま油、【香味だれ】、長ねぎ(みじん切り)、醤油、砂糖、ニンニク(すりおろし)、花椒(あれば)、ごま油、大葉(千切り)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まる
    まる

    2025/04/18 19:42

    美味しかったです!
    まるの作ってみた!投稿(『ツルンと!水餃子 香味だれ』#ヘルシー#簡単)
  • 475702
    475702

    2021/02/17 11:35

    香味だれを水餃子でいただきました。子供達にも好評でした。ありがとうございました!
  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2019/05/07 10:09

    さっぱり「ツルン」と戴けました。最初は香味だれをつけて頂きましたが、香味だれは水餃子に 掛けた方が良かったです。甘めたれは私好みで、美味しかったです。
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(『ツルンと!水餃子 香味だれ』#ヘルシー#簡単)
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