トマトとほうれん草の香味ぽん酢和え

25

2021.04.27

分類副菜

調理時間: 25分

ID 411308

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

さっぱり美味しく、簡単なのにめっちゃ美味しいサラダです!
その上とってもヘルシーで体にもよく、もういいことだらけ♪

緑と赤という組み合わせで、見た目もきれいなのでとっても食欲をそそります。

ネギを生姜の風味がとにかく最強です。

    材料2人分
    ほうれん草 1袋
    トマト 1個
    長ネギ 10cm
    A
    ぽん酢 大さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    生姜チューブ 3cm
    A
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ほうれん草は茹ですぎないように注意してください。

    作り置きにも最適です。
    冷蔵保存で3日以内を目途に食べ切るようにしてください。
    1. ほうれん草は5cm幅に切り、お湯で3分ほど茹でる。
      ざるに上げて湯切りし、冷水で冷やす。
    2. トマトは乱切りにする。
    3. 長ネギはみじん切りにしてA

      ぽん酢 大さじ2、砂糖 小さじ1、生姜チューブ 3cm、ごま油 小さじ1

      と混ぜ合わせる。
    4. ボウルにしっかりと水気を絞ったほうれん草とトマトを盛り、3の香味たれをかける。
    0 310
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