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    副菜

    【あと1品に迷ったら】トマトときゅうりの塩昆布ポン酢和え

    • 投稿日2022/08/29

    • 更新日2022/08/29

    • 調理時間5

    切って和えるだけでできる、めちゃ楽チンな副菜🍅 5分あれば作れちゃうので、あと1品に迷ったら是非試して欲しい〜😋✨ ポン酢とごま油は相性抜群! 塩昆布で旨味とミネラルもプラス♪砂糖をちょっぴり加えると、 トマトの酸味をマイルドにしてくれるので、とっても食べやすくなりますよ。 彩りも栄養もバッチリの1品です𓈒𓏸𓐍

    材料2人分

    • トマト
      2個(約280g)
    • きゅうり
      1本
    • 小さじ1/2
    • 塩昆布
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      ポン酢
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・塩揉みしたきゅうりを置いている間に、トマトとタレの準備をすれば時短に♪ ・工程3ではトマトが崩れないように優しく混ぜましょう。

    • 1

      きゅうりはスライスしてボウルに入れ、塩を加えてかるくもむ。 2~3分置いて水気をしっかり絞る。

      工程写真
    • 2

      トマトは一口大のくし切りにする。 大きめのボウルにA ごま油大さじ1/2、ポン酢大さじ1、砂糖小さじ1を入れて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      タレのボウルに工程1のきゅうり、工程2のトマト、塩昆布を加えて全体を優しく和える。

      工程写真
    レシピID

    443758

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    あーちゃん

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