焼いてもスープにしても香ばしくうま味が増す「ひらたけレシピ」30選をご紹介します。栄養価も高く、肉厚でしっかり食感のひらたけは、いろいろな味わいを楽しむことができます! ぜひおすすめです。
きのこの旨味を閉じ込めて焼いているので、香りよくとっても美味しいです♪ レシピでは、ひらたけ、舞茸、しめじ、エリンギを使用していますが、お好きなきのこで作ってください。 数種類のきのこを混ぜた方が風味豊かに仕上がります。
2022/11/24 18:20
ひらたけは、焼くと香ばしく旨味が増すので、バター醬油との組み合わせは最高です。 ほうれん草もプラスして、栄養満点♪ ほうれん草を下ゆでしたものが冷蔵庫にあると、時短料理になりラクラク調理♪ 合わせる主菜は、お魚のムニエルや豚肉の塩焼きなどがオススメです。
2024/07/04 12:55
2024/03/01 09:08
ひらたけの炒めものにふわふわ卵を和えました。
2024/03/20 20:52
この記事ではたっぷりきのこのおつまみレシピをご紹介いたします^^ 今回は最近お気に入りで使っている卓上調味料の /ふりふり塩こんぶ\ を使用して卓上で塩気を整えてみました♡ 最初はかけずに食卓へ^^ 自分好みで塩気をプラスして完成なのがちょっとうれしい♡ そのまま食べても良いですが塩こんぶできまる感じです!! クリームチーズのコクと塩こんぶがすっごく合うので お酒が進むこと間違いなしですよ♡
【鮭ときのこの究極の炊き込みごはん!】 ◆ ひらたけが見切り品で安く、即買いして作りました!70円でした!! (しめじでも作れますよ!) ◆ 塩鮭なのに、ふっくら仕上がります! ◆ おこげが驚くほど、しっかりと広い範囲に付きます! ◆ お酢を入れることで、日持ち効果があります! ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 (1膳ずつラップに包むと良きです) 温める時 (冷凍状態1膳で) 500wで5分 600wで4分
2023/10/06 14:13
秋になると、キノコの種類も多くなってきました。 ヒラタケ入りのキノコたっぷりのおつまみを作りました。
きのこの旨味がたまらないジューシーグリル😋 こんがりするまでじっくり焼き、半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きがおすすめです🥰
きのこと大根おろしでヘルシーだけど食べ応えのある炒め物です。 今回は香りが良く食感が楽しいひらたけとしいたけを使いましたがしめじやエリンギなど他のきのこでも美味しく作れます。 柚子胡椒と塩だけで味付けも簡単です。
★きのこは何の種類でもかまいません。たくさんの種類のきのこを入れた方が美味しいですょ(^^) ★バジルのオリーブオイル漬け 🆔379055 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379055 使いました。 普通のオリーブオイルでも大丈夫です。 ドライのハーブスパイスなど入れると美味しいです。
ニンニク風味を効かせたきのこと、小松菜を合わせたボリュームナムル。 作り置き、お弁当にもぜひ♪