副菜

3種きのこの醤油麹グリル

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きのこの旨味がたまらないジューシーグリル😋 こんがりするまでじっくり焼き、半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きがおすすめです🥰

材料(3〜4人分)

  • A
    ひらたけ
    1/2袋(50g)
  • A
    ぶなしめじ
    1/2袋(50g)
  • A
    舞茸
    1/2袋(50g)
  • B
    米油
    大さじ1~
  • B
    醤油麹
    小さじ2~
  • B
    黒胡椒
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    オーブンを200℃に予熱する。

  • 1

    A ひらたけ1/2袋、ぶなしめじ1/2袋、舞茸1/2袋を食べやすい大きさにほぐしB 米油大さじ1~、醤油麹小さじ2~、黒胡椒適量(お好みで)を加えて混ぜてなじませ、シートを敷いた天板(もしくはオーブン対応容器)に広げる。

    3種きのこの醤油麹グリルの工程1
  • 2

    オーブンで20~30分こんがりするまで焼く。

    3種きのこの醤油麹グリルの工程2

ポイント

お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨ 動画の様に、他のきのこで作っても◎です!

作ってみた!

質問

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