レシピサイトNadia
    副菜

    3種きのこの醤油麹グリル

    • 投稿日2023/05/08

    • 更新日2023/05/26

    • 調理時間60

    きのこの旨味がたまらないジューシーグリル😋 こんがりするまでじっくり焼き、半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きがおすすめです🥰

    材料3〜4人分

    • A
      ひらたけ
      1/2袋(50g)
    • A
      ぶなしめじ
      1/2袋(50g)
    • A
      舞茸
      1/2袋(50g)
    • B
      米油
      大さじ1~
    • B
      醤油麹
      小さじ2~
    • B
      黒胡椒
      適量(お好みで)

    作り方

    ポイント

    お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨ 動画の様に、他のきのこで作っても◎です!

    • オーブンを200℃に予熱する。

    • 1

      A ひらたけ1/2袋、ぶなしめじ1/2袋、舞茸1/2袋を食べやすい大きさにほぐしB 米油大さじ1~、醤油麹小さじ2~、黒胡椒適量(お好みで)を加えて混ぜてなじませ、シートを敷いた天板(もしくはオーブン対応容器)に広げる。

      工程写真
    • 2

      オーブンで20~30分こんがりするまで焼く。

      工程写真
    レシピID

    460144

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