副菜
グリルきのこのハニーバルサミコマリネ。
15分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こんがりグリルして旨み凝縮のきのこたちを、はちみつとバルサミコ酢の甘めでコクのあるマリネしました。かくし味の醤油で香りと美味しさアップです。 きのこの濃い味とよく合うお味ですよ♪ おつまみ、お弁当にもオススメなのでたっぷり作って常備菜にしてくださいね。
作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさにカットする。 オリーブオイルをまぶして、オーブンやトースターでこんがり焼く。
- 2
ビニル袋やタッパーなどにA バルサミコ酢大さじ1、はちみつ10g、醤油小さじ2、粗びき黒胡椒小1/2程度を入れて混ぜ、焼いたきのこの粗熱が取れたら加えて混ぜ合わせる。 すぐに食べても、しばらく馴染ませても。
ポイント
きのこはお好みのものをご使用ください。（写真はしめじ、エリンギ、椎茸です。） フライパンで火力強めに焼きつけてもＯＫです。
レシピID：140657
更新日：2016/09/01
投稿日：2016/09/01
作ってみた！
はなもも2021/10/14 14:59
きのこは体にいいので、いつでも食べられるよう常備菜として作ってみたいと思います。 何日くらい冷蔵保存できますか。
のんのん2016/09/28 19:20
ブロッコリー、プチトマト、セロリも入れてみました。 おいしいので、リピ決定！
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