鶏のオイマヨママレードグリル。

材料3人分（2～3食分）

• 鶏もも肉
  大きいもの1枚
• 長ねぎ
  1/2本
• キャベツ
  200g
• A
  オイスターソース
  大1
• A
  マヨネーズ
  大1
• A
  ママレード
  大1
• 塩胡椒
  適量
• トマト
  1個

作り方

• 下準備
  キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切りにする。 鶏もも肉は大きめのひと口大に切る。

• 1

  ビニルにA オイスターソース大1、マヨネーズ大1、ママレード大1を入れて混ぜ、鶏もも肉を加えてもみこむ。

• 2

  耐熱容器に切った野菜を入れ、上に１の肉をのせる。 全体に塩胡椒をふり、200℃に余熱したオーブンまたはトースターで25分位焼く。

  
• 3

  皿に盛り、彩りに切ったトマトを添える。

  

ポイント

使用する野菜はご自宅にあるものでOKです。もやし、きのこ、葉物、根菜…なんでも♪ 使用するママレードにより量を調整してください。 もちろんフライパン調理もOKです。お肉をこんがり焼いてから、野菜を加えて蒸し焼きにするとふっくら美味しくできます。

作ってみた！

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