「たけのこレシピ」20選|今だけの楽しみ♪
「たけのこ×土佐煮」25選をご紹介します。土佐煮とは削り節をたっぷり使ってうま味をだす煮物です。シャキッとした食感と香ばしい味わいが、冷めても美味しく、お弁当にも作り置きにもおすすめです。
家で採れたタケノコです^^ たっぷりのかつお節と絡めて春を味わいます。 お弁当のおかずにもピッタリです。
昔ながらのたけのこの土佐煮。時間はかかりますが、ほったらかしで作ることができ、難しいたけのこの味付けも、厚揚げと一緒に炊くと、美味しく仕上がります♪
お隣さんからたけのこを頂いたので、ピリ辛メンマと土佐煮を作りました(o^^o)
筍の土佐煮をそのまま食べるのもいいけれど、混ぜご飯にしてみるのも◎ 菜の花を加えて、簡単に春らしい一品になりました。