「ほたて丼」6選｜ボリューム満点！

投稿日2024/10/08
更新日2024/10/08

1.帆立の漬けどんぶり

調理時間5分(漬け込み時間を除く)

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タツヤ

通常漬けだれは、みりんや酒を加え加熱して冷まして作ることが多いので少し手間がかかります。このレシピは卵黄とすりごまを加えて"混ぜるだけ"の手軽な漬けだれです。ホタテだけでなく他のお魚で漬けを作ってもおいしいです。

材料

ホタテ、卵黄、わさび、大葉、刻みのり、醤油、ごま油、砂糖、すりごま、チューブわさび

作ってみた！

レビュー（4件）

ぽん
2023/09/19 17:46
ホタテのお刺身が大好きなんですけど、漬け丼にはなぜか行き着かなくて今日初めて作りました。アボカドもあったので、それも一緒に漬けたんですけど美味し過ぎて、また明日も作って食べようと思います！笑卵黄がいい仕事してます〜。ホタテをサーモンのお刺身とかに替えても美味しそうなので、その内それも試したいと思います！
ディン・ジャリン
2023/09/18 13:57
イクラをトッピングしてこの後、大葉と刻み海苔を山盛りにして頂きました。他はレシピ通り作ってとても美味しかったです！
c
2023/01/13 10:49
卵絶対必要ですか？🥚 役割も知りたいです！

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2.コストコの生ホタテで作る！！絶品＆豪快なユッケ丼

調理時間5分(漬け込み時間1時間を除く)

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ゆうだい

豪快に海鮮丼が食べたくて、、、コストコでホタテを購入して作ってみました！コストコの魚介類は鮮度が高く、肉質も良い。そして安いので温かいご飯の上にたっぷりのせて食すに限る♪ ぜひお試しください。

材料

生ホタテ、濃口醤油、みりん、焼肉のたれ、コチュジャン、砂糖、にんにくすりおろし、いりごま、あたたかいご飯、卵黄、刻みネギ、ブラックペッパー

作ってみた！

レビュー（4件）

y
2024/10/23 18:52
味付けめちゃくちゃ美味しいです！また絶対リピします！
1022586
2024/01/24 19:03
丼ではなくポキのような感覚で単体で食べましたがめっちゃ美味しかったです！個人的アレンジで •冷凍ホタテを解凍する場合はキッチンペーパーでしっかりと水気をとる •ホタテは半分にカット（より味が染みる） •胡麻油を少々と鷹の爪を入れるとピリ辛で自分好みの味になりました🤤🤍 つけ時間が足りないなーってときは（味がもっと染みてた方がいい）味噌を入れるとコクがでておすすめです次はアボガドも入れて作ってみます！！
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ゆうだい
2021/09/08 20:21
お子さんも食べてもらえたんですね！嬉しい感想をいただきありがとうございます(^^)また色々試していただければ幸いです♪ご要望等あればお気軽にご連絡ください！

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3.【パパッ簡単ご飯】ぷりぷり帆立のガツンとガリバタ醤油どんぶり

調理時間5分(ご飯を炊く時間を除く。)

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あーぴん（道添明子）

栄養士

★【3分で出来る簡単ご飯】海鮮の帆立丼ですが、ご飯がポイント！必ず炊きたてご飯を用意してくださいね。ご飯にごま油で味付けするとコクが出て、風味良く驚くほど美味しいどんぶりになります。 ★刺身用の帆立を使いましたが、ボイルのベビー帆立でも作れます。さっと火を通すだけですむので、あっという間に仕上がります。 ★冷凍ご飯でも電子レンジすれば大丈夫です◎ ご飯に味付けするので冷凍ご飯も言われなければわかりません。