「しらたき×たらこ」14選｜ヘルシーおつまみにも
投稿日2024/10/16
更新日2024/10/16
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今回は、しらたき（糸こんにゃく）とたらこを組み合わせたサッと作れるレシピをご紹介！ たらこのプチプチとした食感が美味しい和え物や炒め物など。あと一品や、ダイエットメニューにぴったりです。
目次
11.たらこと結びしらたきの煮付け
調理時間10分(冷ます時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
冬に出回る生のたらこを煮付けに。たらこをふわっと花が開いたように仕上げます。
材料
たらこ(生)、結びしらたき、生姜、だし汁、酒、みりん、醤油、砂糖
12.糸こんにゃくのたらこ炒り
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
たらこの塩気とプチプチ感がおいしい、ヘルシーおつまみ。 常備菜にも。
材料
糸こんにゃく、たらこ、みつば、ごま油、酒
13.【にんじんの子和え】津軽の郷土料理
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
津軽の冬の郷土料理 冬の食材、生の真鱈の子と人参を炒り煮にする人参の子和え。 津軽では、冬の家庭料理として又はお正月料理の一つとして作られています。 優しい味つけがどこか懐かしくご飯が進む一品です。 今回は、常備菜として少し多めの4人前のレシピになっています。 器：津軽金山焼 箸：津軽塗
材料
人参（中）、しらたき、真鱈の子（生）、高野豆腐、長ねぎ、だし汁、日本酒、醤油、みりん、ごま油
作ってみた！
レビュー（2件）
久保田美保子2024/05/25 15:43
昔懐かしの味でとても美味しかったです。 そして凄く簡単！
のざみん💗2022/01/18 15:12
ボイントに塩は控えめに、とあるのですかレシピに塩はありませんよね？ 塩分である醤油は控えめにとういうことでしょうか？
14.生たらこと白滝と豆腐のたいたん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
最近よくみかける真たらこ(生たらこ)。 昔よく母が白滝といためてくれましたが、今日はほっこり温か仕上げに。 生姜もきいてお腹に優しい一品です。
材料
たらこ(生たらこ)、絹ごし豆腐、白滝、水、白だし、生姜すり卸し、料理酒
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