
投稿日2024/10/27
更新日2024/10/27

「ほたるいか」30選|とろ~りコクうま!

調理時間15分
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春の定番の組み合わせであるホタルイカと菜の花を使った和風パスタのレシピです。 旬を迎えるホタルイカや菜の花のほろ苦い味が春の訪れを感じさせる一品です👨🍳

2025/03/10 14:26

Artist2023/03/14 20:15

2023/03/14 20:03

調理時間10分
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パパッとできる、春の香りがする絶品パスタです。 ほんのり苦味のある菜の花と旨みたっぷりのほたるいかが、大人の方に楽しんで頂ける一品です。

2022/02/24 19:49


調理時間20分
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世はまさにワンパンパスタ時代!!らしいですねw ちなみに私は普通のパスタを作りました。 ホタルイカは今旬なのでぜひいろんな食べ方で楽しんでみてください!!

2026/06/07 20:59


2025/04/27 09:27

調理時間15分
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スーパーに出ていたので春先取りパスタを紹介します! ホタルイカのダシが効いた美味しいパスタです☆

調理時間10分
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旬のホタルイカを使ったオリジナルチーズパスタ『カーチョエペペ』のご紹介! 濃厚なチーズとバターのコクに、ホタルイカの旨味と塩味は相性抜群です! 簡単お手軽なのに、超本格的なパスタに仕上がってます! 是非一度お試しください♪

調理時間15分
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スーパーでホタルイカが並んでいるのを見ると、春の訪れを感じます。 春を代表するお野菜、菜の花と組み合わせて旬の味のパスタを作ってみました。

調理時間20分
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15分で完成する本格的な味! 春キャベツと甘みとホタルイカのコクがたまらない一品! この作り方で基本のペペロンチーノも作れます♩

2026/03/02 20:34

調理時間15分
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春を感じるホタルイカと菜の花 パスタにすると素材の美味しさが感じられて幸せ~♪ 簡単に作れるのでぜひ春を味わって下さいね

調理時間20分
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旬の筍とほたるいかをショートパスタとともにジェノベーゼで和えた春のサラダです。

調理時間10分
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この時期スーパーで見かけると、思わずカゴに入れてしまうホタルイカ。 水菜をたっぷりのせて、ホタルイカを使った旬のパスタを作りました♪ 味付けはホタルイカの美味しい出汁と練り梅。 フライパン一つで簡単に作れるのも嬉しいですね!

2026/04/01 14:17


調理時間10分
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薬膳的にイカや大葉は情緒不安定な時におすすめの食材です。 旬のホタルイカをさっぱりとした和風パスタに仕上げました。ささっとつくれるのでストレスフリー。旬のおいしいものでおなかを満たして、ざわつく気持ちが穏やかになりますように。
調理時間15分
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生のホタルイカの肝がソースにとけこんで、パスタにからみ、濃厚に仕上がります。 ホタルイカは血を増やし、菜の花はデトックス、セロリは気の巡りをよくするので、春のでやすい症状をケアする薬膳の組み合わせです。

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安700円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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菜の花とホタルイカという旬の食材のパスタ料理。パスタは、大きな筒状の「パッケリ」を使いました。 茹でるとぺちゃんこになりますがもちもちした食感がおいしいです。 パスタとソースをうまく絡めるために、炒めた菜の花の茎の部分を中心にハンドミキサーなどでピュレ状にします。 特にパッケリは筒状のパスタなので中にもピュレ状にした菜の花のソースが入っておいしいです。 ホタルイカのお味がアクセントで、もっちり食感のパッケリと菜の花がよくあいます。

調理時間15分
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春が旬のホタルイカは定番の酢味噌和えだけでなく、パスタソースにしても美味しいです。ぜひバリエーションの一つに加えて旬の味を思う存分楽しんでください。

調理時間25分
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豆乳クリームと出汁が合わさったコク旨なソースにピリッとした山椒の辛味。ホタルイカの凝縮された海の旨味を引き立ててくれます。 大人のための贅沢ごちそう和風パスタです。キリッとした辛口の日本酒と相性が抜群ですよ。
調理時間15分
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今が旬のホタルイカの旨味たっぷりのトマトソーススパゲッティです。菜の花も加えて彩りよく仕上げました。

調理時間15分
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今が旬のほたるいかと春キャベツを使った、ささっとパスタに。 口に入れると春が広がります♪

調理時間15分
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スーパーで最近、よく見かけるホタルイカ 酢味噌で食べても美味しいですね 今回はパスタを茹でて最後にホタルイカとスナップエンドウも さっと一緒に茹でて調味料と和えるだけの簡単パスタです
調理時間40分
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旬の木の芽でジェノベーゼを作りカッペリーニにしますがホタルイカがよく合います。
調理時間10分(湯を沸かす時間を除く)
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ホタルイカの旨みがいっぱいのパスタです 昆布茶でパスタをゆでることで更に旨みを引きだたせます
調理時間20分
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旬のホタルイカとネギを合わせて、香りの良いパスタに仕上げました♪

2018/12/20 11:48

2018/12/18 17:15

調理時間15分
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旬のホタルイカ、酢味噌ばかりでなくパスタにしても美味しいのよん♪

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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春キャベツの優しい甘味と 濃厚なホタルイカの旨味を 西京味噌ベースの和風仕立てパスタにしました🎵 サッと作れるので 春を楽しむ簡単ランチにぜひどうぞ♡
調理時間15分
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ホタルイカとバジリコの組み合わせが好きで季節には必ず作るパスタです。
調理時間30分
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春の食材、たけのことホタルイカをパスタにしてみました。アンチョビ風味でコクUPです!