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「ほたるいかのパスタ」25選|濃厚な味わい!

「ほたるいかのパスタ」25選|濃厚な味わい!
  • 投稿日2024/10/27

  • 更新日2024/10/27

「ほたるいか」30選|とろ~りコクうま!
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ぷりぷりとした食感と独特の甘みが特徴の「ほたるいか」。今回はオイルパスタを中心に、ほたるいかのパスタレシピをご紹介します。ほのかな甘みが口中に広がりますよ♪

ホタルイカと春野菜の和風パスタ

1.ホタルイカと春野菜の和風パスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

春の定番の組み合わせであるホタルイカと菜の花を使った和風パスタのレシピです。 旬を迎えるホタルイカや菜の花のほろ苦い味が春の訪れを感じさせる一品です👨‍🍳

材料

スパゲッティ、ホタルイカ、菜の花、たけのこ水煮、にんにく、酒、めんつゆ、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2025/03/10 14:26

    ホタルイカと春野菜のパスタ🧡🦑🌿🧄🍝💫✨ 今日はお天気良くて、小春日和でぽかぽか温かいね〜💚こんな春☘️🌸らしいパスタ🍝を作ってみたよ〜💜🥳💫✨✨ ホタルイカ🦑の旨味と、シャキシャキ筍と、ほんのり苦味の菜の花🌿が、春らしい☘️🌸パスタ🍝💫✨ 味付けはガーリック🧄が効いたオリーブオイル🫒と、めんつゆ🧡と、お酒だけなのに、ホタルイカ🦑から旨味が出て、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 久しぶりのお天気で、うちの子たち🐶外で遊ばせたり、🐶のベッドやおもちゃ🧸洗濯したり大忙しやったから、春☘️🌸パスタ🍝で、ほっこり幸せ〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😋💕💫✨ junyaさん🩵😸めっちゃ美味しいパスタ🍝ありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(ホタルイカと春野菜の和風パスタ)
  • JunyaArtist
    Junya

    2023/03/14 20:15

    コメントありがとうございます! 私は普段2倍濃縮の物を使っておりますが、他の倍率の物でも味見をしてもらって代用は可能です!
  • すずかすてら
    すずかすてら

    2023/03/14 20:03

    めんつゆは何倍濃縮のものを使ってますか?
菜の花とホタルイカの春パスタ

2.菜の花とホタルイカの春パスタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

パパッとできる、春の香りがする絶品パスタです。 ほんのり苦味のある菜の花と旨みたっぷりのほたるいかが、大人の方に楽しんで頂ける一品です。

材料

ボイルほたるいか、菜の花、スパゲティ1.4mm、にんにく、オリーブオイル、濃口醤油、みりん、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 478956
    478956

    2022/02/24 19:49

    好きな物の組み合わせパスタ🍝 とっても美味しかったです。 春らしい素敵なレシピありがとうございます♪
    478956の作ってみた!投稿(菜の花とホタルイカの春パスタ)
【春に食べたい旬な食材!!】ホタルイカのペペロンチーノ

3.【春に食べたい旬な食材!!】ホタルイカのペペロンチーノ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

世はまさにワンパンパスタ時代!!らしいですねw ちなみに私は普通のパスタを作りました。 ホタルイカは今旬なのでぜひいろんな食べ方で楽しんでみてください!!

材料

キャベツ、ホタルイカ、にんにく、塩、パスタ、オリーブオイル、鷹の爪、塩、醤油、パセリ
ホタルイカと菜の花のオイルパスタ

4.ホタルイカと菜の花のオイルパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

スーパーに出ていたので春先取りパスタを紹介します! ホタルイカのダシが効いた美味しいパスタです☆

材料

ホタルイカ、菜の花、スパゲッティーニ(1.6㎜)、オリーブオイル、バター、にんにく、粉チーズ、白ワイン、塩、こしょう、乾燥パセリ
簡単本格♪濃厚パスタ【ホタルイカとチーズのカーチョエペペ】

5.簡単本格♪濃厚パスタ【ホタルイカとチーズのカーチョエペペ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

旬のホタルイカを使ったオリジナルチーズパスタ『カーチョエペペ』のご紹介! 濃厚なチーズとバターのコクに、ホタルイカの旨味と塩味は相性抜群です! 簡単お手軽なのに、超本格的なパスタに仕上がってます! 是非一度お試しください♪

材料

パスタ1.7㎜、ブラックペッパー、有塩バター、ホタルイカ、粉チーズ、粉チーズ、イタリアンパセリ
春を感じる旬の味!ホタルイカと菜の花のパスタ

6.春を感じる旬の味!ホタルイカと菜の花のパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

スーパーでホタルイカが並んでいるのを見ると、春の訪れを感じます。 春を代表するお野菜、菜の花と組み合わせて旬の味のパスタを作ってみました。

材料

スパゲッティ、ホタルイカ、菜の花、プチトマト、EX・ヴァージン・オリーブ油、にんにく、鷹の爪、アンチョビペースト、白ワイン、塩、胡椒
ホタルイカと春キャベツのペペロンチーノ

7.ホタルイカと春キャベツのペペロンチーノ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

15分で完成する本格的な味! 春キャベツと甘みとホタルイカのコクがたまらない一品! この作り方で基本のペペロンチーノも作れます♩

材料

パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ホタルイカ、春キャベツ、白ワイン、塩
ホタルイカと菜の花のアーリオ・オーリオ

8.ホタルイカと菜の花のアーリオ・オーリオ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

春を感じるホタルイカと菜の花 パスタにすると素材の美味しさが感じられて幸せ~♪ 簡単に作れるのでぜひ春を味わって下さいね

材料

スパゲティー、ホタルイカ、菜の花、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、エキストラバージンオリーブオイル
ほたるいかと筍のジェノベーゼパスタサラダ

9.ほたるいかと筍のジェノベーゼパスタサラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

旬の筍とほたるいかをショートパスタとともにジェノベーゼで和えた春のサラダです。

材料

ほたるいか、茹でた筍、新玉ねぎ、茹でたブロッコリー、ミニトマト、ショートパスタ、ジェノベーゼ、白だし、スパイス調味料、胡椒、塩
ワンパンで10分!春の味!ホタルイカと水菜のスープパスタ

10.ワンパンで10分!春の味!ホタルイカと水菜のスープパスタ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

この時期スーパーで見かけると、思わずカゴに入れてしまうホタルイカ。 水菜をたっぷりのせて、ホタルイカを使った旬のパスタを作りました♪ 味付けはホタルイカの美味しい出汁と練り梅。 フライパン一つで簡単に作れるのも嬉しいですね!

材料

スパゲッティ、ホタルイカ、水菜、にんにく、EX・ヴァージン・オリーブ油、水、練り梅、塩、黒胡椒
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