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Nadia Artistのレシピ数:110,369レシピ

Nadia Artist 725人

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    studio luce

    初心者さんでも大丈夫!簡単おもてなしにもなるレシピ

    不動産業界、保険業界などの秘書業を経て料理教室を主宰。 もともと料理は全く得意ではなく、むしろ苦手分野。 ただ「美味しいもの」が大好き! 気付いた頃には会社員をしながらレストランに務めた時期もありました。 結婚を期にイタリア料理を学び、 2010年より横浜市神奈川区(現在は横浜市港北区に移転)にて「スタジオルーチェ」を開校。 コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」 お料理は味付けや盛り付けなどを「ちょっと」工夫しただけで、ぱっと華やかな一皿に変わります。 特別は技術は必要ありません。 今日作ってみたくなる、そんなレシピをご紹介してまいります。 【資格】 一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会 オリーブオイルソムリエ 日本野菜ソムリエ協会 ジュニア野菜ソムリエ 食育アドバイザー 食品衛生責任者

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    片村優美

    心を優先、負担にならない食生活

    初めまして、片村優美です。 *経歴* 管理栄養士として病院で10年弱勤務し、フリーランスを経て現在は短期大学で教員をしています。これまでレシピ開発や商品開発に携わってきましたが、そこで学んだことはビジュアルの大切さでした。視覚が美味しさに与える効果に気がついてからは、より美味しく魅力的に見せるためのテーブルコーディネートや撮影技術などに力を入れています。 *料理に対する想いや考え方* 管理栄養士という職業柄、自炊絶対主義だったりいつも健康的でバランスの良い食事をしていたりするのではないか?と思われることがあります。ですが、私自身毎日忙しく生活を送っている中で、食生活を徹底的に管理している時間なんてものはありません。 健康は毎日の積み重ねで作られていくものではありますが、誰もが食生活中心で生きているわけではありませんし、考え方はどんどん多様化してよいものだと思っています。 時代が変わるとともに"料理にかけている時間がない"生活を送る人が多い中で、自分ができることは「考えを押し付けない」「楽しみを優先にしてもらう」こと。管理栄養士だからといって栄養優先であるべきという考え方は捨てました。 食事は楽しく美味しくあることが、皆さんの健やかな心作りに役立つはずです。無理や我慢をせず、ストレスの少ない生活を送るためにもどんどん楽をしてください。 料理が好きな人は凝ったものを作って楽しんでほしいし、苦手な人は気が向いたときにキッチンに立ってみるくらいでも良いのではないでしょうか。そんな時に私が作ったレシピがお役に立てれば嬉しいです。 どうぞよろしくお願いいたします。

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    うしろさん

    もっと日常にspiceを。おいしい"ひとてま"

    管理栄養士/調理師/料理教室主宰 大阪府在住。仕事が大好きな共働き夫婦。夫と愛犬の3人暮らし。 モットーは「よく食べよく飲みよく笑う」 【私のレシピをつくってくださる皆さまへ】 営業職として昼夜問わず忙しい日々を経験したからこそ伝えることができる、頑張りすぎない”ひとてま”を大切に、日常に取り入れやすい作り疲れないメニュー、心と身体を整えるスパイスメニュー、頑張れない日に一品でキマる作り置きメニューを考案しています。 むずかしい料理工程は一切ありません。手軽に作っておいしく食べて、自分も大切なひとも心から笑顔になる。 そんな食卓を一緒に楽しみましょう。 お料理でもっと日常にspiceを♪ 【お料理に目覚めたきっかけと今まで】 飲食店を営む両親のもとに生まれ、食に溢れる家庭で育ったこともあり、食の道に進むことを決意。 高校卒業後に調理師を取得、大学卒業後、管理栄養士を取得しました。 大量調理の現場を経験したのち、栄養士の人材コーディネーターとして営業職へ。 忙しい毎日でいかに簡単でおいしい食事を摂れるか、常に考えていました。 管理栄養士としての知識に加えて、スパイスやハーブなどを積極的に取り入れる簡単時短なのにひと味違うレシピを作っているうちに、心と身体が整う料理を発信したいと思うようになり、2016年に料理教室を立ち上げました。 「もっと日常にspiceを」というテーマで大阪市内にてスパイスを使った家庭料理教室を運営しています。

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    ともきーた (伊藤 智子)

    誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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    いのうえ まい

    忙しくても毎日手料理を〜簡単料理を提案。フードスタイリスト

    共働きのため、平日は短時間で簡単にできる料理を作っています。 大学卒業後、銀行員として就職。偶然観た映画でフードスタイリストという職業を知ったことがきっかけに興味を持ち、働きながら、フードコーディネーター養成スクールに通い、スタイリングを学ぶ。退職後、webレシピサイトに就職、料理製作スタッフとして所属する。その後、広告、テレビの情報番組やテレビショッピング等の料理撮影に携わる。 現在は、料理だけでなく、テーブルコーディネートやフラワーアレンジメントを学ぶ。またテーブルコーディネートを学ぶTWSA(テーブルウェアスタイリスト連合会)では、イベント装飾や広告のフードとして現場に入る。 大好きなお肉を使ったレシピが多く、男性に人気のがっつり飯を得意とする。 最近は年齢も考え、野菜も一緒に摂れるような料理を心がけている。

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    リュウジ

    リュウジのバズレシピ

    「自炊人口を増やしたい!」をモットーに「料理のお兄さん」として SNS(Twitter・Instagram・YouTube)を中心に自炊啓蒙を発信している。 SNSで爆発的に流行した「じゃがアリゴ」の考案者。 ZIP!、ヒルナンデス、世界一受けたい授業などTV出演多数。 著書に「お手軽食材で失敗知らず知らず!やみつきバズレシピ」、「クタクタでも速攻つくれる!バズレシピ 太らないおかず編(扶桑社ムック)」などがあり、第5回本屋大賞【料理部門】受賞。 著書の累計発行部数は20万部を突破している。

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    きゃらめるみるく。みぃ

    みぃのほんわかお菓子レシピ

    お菓子研究家 /製菓衛生士/ル・コルドン・ブルーにてフランス菓子を学びディプロムも取得/色彩コーディネーター 【私の思い】 誰かを思って作る幸せなお菓子へ繋がりますように レシピ公開をしているお菓子で心掛けていることは ★みんなが再現できる ★何度もリピートしたくなる いつか。 自分のレシピをまとめた『みんなが再現できるお菓子の本』を出すことが出来たら・・・ それが、私とみんなの宝物の一冊になったらいいなと。夢をみております 誰かを思って作る幸せなお菓子

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    やまさき みか

    幸せあふれる健康ごはん

    食べる事もお料理も大好きな2児の母で絶賛子育て中! からだが健康であれば毎日ハッピー! 家庭で作れる美味しいお料理を日々研究中です♪

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    戸根みちこ

    ❁簡単美味しい料理で家族を笑顔に❁料理家、料理教室主宰

    大田区久が原の家庭料理教室、MICHIKO's Cooking主宰。料理家。 神奈川県横浜市出身。 大学卒業後 IT企業勤務。 2児を育てながらの会社員時代に、短時間でバランスよくおいしい料理の研究に目覚める。 退職後、複数の料理教室及び独学での勉強を経て、2017年より、家庭料理教室MICHIKO's Cookingを主宰。 主婦の目線で、普段使いの材料で気負わずできる料理を中心にレッスンを行う。 圧力鍋やスパイス使いが得意。 現在は、雑誌向けのレシピ開発提供、企業向けレシピ開発、ワークショップ講師、コラム執筆など幅広く過活動している。

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    かおりん

    毎日の料理を手軽で美味しく簡単に♡

    家庭料理スペシャリスト 主婦歴31年のかおりんです。 もともと料理が苦手で忙しい事を言い訳に手抜きする事ばかりを考えていましたが 簡単でも美味しく作れる方法をいろいろ考えてみました。 心がけているのは簡単でも栄養バランスを考えるようにしています 子育て中や仕事が忙しい方の参考になれば嬉しいです。 得意分野は基本の和食シリーズと こんなもんしか作れませんシリーズです 家族は旦那&私とプードル4頭 一緒に住んでない28歳息子夫婦です 小さい頃好き嫌いが多かった息子をだまして食べさせるメニュー開発にいそしみ(笑) 何でも食べれるように育てました♡

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    Yukiko

    家族が笑顔になる食卓を

    フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。

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    mimi

    ~イタリア・マンマ直伝レシピ~

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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    MARUKO

    作りやすい*時短・簡単・節約レシピ

    結婚9年目。6歳、3のママです。 簡単だけど手抜きに見られない料理を追い求める日々…。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単でも美味しく健康的になれる料理を心がけています。

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    あーぴん(道添明子)

    ♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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    オタフクソース株式会社

    オタフクソース株式会社

    「小さな幸せを、地球の幸せに。」 美味しいを囲むこと。 それが、オタフクソースの目指す「幸せのかたち」です。 食の周りに人が集う団らんのひととき、そこには、楽しさ、優しさ、心地よさが自然に生まれます。 オタフクソースの商品、そしてお好み焼は、 さまざまな境界線を超えていく「BORDERLESS FOOD(ボーダレスフード)」です。 人と人の心の垣根を越えて、その先にある笑顔を生み出していくために。 地球規模の環境に配慮しながら、この小さな「幸せのかたち」という人々の輪が、 世界中に大きく広がっていく未来に貢献していきます。

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    ささっと作れてもっと美味しくなるごはん。

    既存の物も利用して、毎日のごはんをもっと簡単に美味しく。

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    hoppe

    おうちカフェ*hoppe

    hoppe(ほっぺ) 大阪府出身、在住 2歳年上の主人と、男子3人の5人家族 元看護師(産婦人科、整形、脳外、内科などの勤務を経て高齢者のデイサービス勤務をしてきました。特に高齢者デイサービスは私にとって天職と思えるような充実した楽しい日々でした。) 昔から趣味はと聞かれれば「お菓子作り」と即答してきました!今も変わらずお菓子作りが趣味です。 私の初めてのお菓子作りは小学生のとき。 母が驚くことを期待しながら一人でレシピを見て作った型抜きクッキーでした。 仕事から帰った母の驚いた顔と美味しいと喜んだ顔は今でも忘れられません。 お菓子作りには幸せがいっぱい詰まっています♪ 買うのが当たり前だと思っていたケーキを自分で作れた喜び。 誰かのことを想ってレシピや材料を選んだり、出来上がりを想像しながら作るワクワクした時間、相手が手作りに驚いたり「美味しい!」と笑顔になる瞬間、オーブンからただよう甘い香りに包まれる時間やドキドキしながらオーブンを覗き込む時間、焼き立てを味わえるのも手作りならでは。 でも、日々のお料理とは違い、お菓子は必要不可欠なものではありません。 毎日のことではないので特別な日のケーキは買えばいいし、わざわざ材料や道具を揃えて、となるとハードルが高い物だと思います。 でも、特別なものだからこそ手作りすればさらに特別感は大きくなり、喜びも膨らむと思います。 そして、お菓子作りってやってみると意外と難しい物ではありません。 私は今までお菓子作りを通してたっくさんの幸せを感じてきました。 家族のために日常的にパンを焼くようになってからは友人を招いて、手作りのパンや料理、デザートをふるまっておもてなしをする楽しさも知りました。 この幸せな気持ちをたくさんの人に感じてもらいたい! 自分でケーキやパンを作れる喜びを知ってもらいたい! 安心、安全なお母さんの手作りおやつや焼きたてほわほわパンの優しさをたくさんのおうちに広めたい。 その思いがすごくすごく強くなったので、看護師を辞めてレシピをお伝えすることに力を注ぐことにしました。 日々のおやつだけでなくおもてなしや特別な日に作るお菓子レシピをメインに、大切な家族のために安心、安全にこだわって作る料理やパン、友人をまねくときのおもてなしランチのレシピも公開していきます。 私のレシピを信じて材料を揃えて時間をかけてくれる誰かの笑顔を想像して(*^^*)

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    休日課長

    休日課長のおもてなしレシピ

    「ゲスの極み乙女。」「DADARAY」「ichikoro」のメンバーでベースを担当。得意料理はテレビ番組でも披露した「しじみカレー」。2019年5月よりNadia連載「休日課長のおもてなしレシピ」をスタート!

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    かいえ

    種の実presents ~おいしいはしあわせ~

    素材を大切に、滋味あるお料理にして 身体の隅々の細胞まで届きますよう。 時間を丁寧に使った料理をご紹介します。 省く手間は省き 美味しくなる手間は惜しまない。 美味しいはしあわせ と笑顔になるものをお伝えします。

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