「パン」のレシピ6562 件

田村佳奈子

シラス×チーズでカルシウムがたくさん摂れる！ふわっともっちりの米粉フォカッチャ。子どもと一緒に作るために、いかに簡単にするかを考えたレシピです。捏ねない、工程が少ない、洗い物が少ない。シンプルな組み合わせなので、朝食やおやつはもちろん食事に添えるのもおすすめです。

三浦あづさ

米粉で作る、ふんわりもちっとしたチーズ蒸しパン。チーズのコクとやさしい甘さが楽しめる、手作りおやつです。材料を混ぜたら、あとはフライパンで蒸すだけ！お好みで表面をこんがり焼くと、チーズの香ばしさが楽しめます。手軽に作れるので、おやつや朝食にもぴったりです。

はるちん

捏ねずにヘラで混ぜるだけ！発酵は1回だけ！サイリウムは不使用！身近な材料で手軽に作れる生地にこだわりました♪ふわっともちもちで、パクパクとまらない美味しさです♪具材のアレンジも効くのでぜひお好みのアレンジで作ってみてね！

コルピーユ（山本恭子）

水分は大根だけ！すりおろした大根を汁ごと使った、米粉の蒸しフォカッチャ。大根と米粉は1：1。水も牛乳も加えず、混ぜて蒸すだけ♪しっとりもっちりとした生地は、冷めてもやわらかく手で簡単にちぎれます。ローズマリーの爽やかな香りとオリーブオイルの風味、岩塩のほどよい塩気がアクセントに。オーブンを使わず、身近な材料で気軽に楽しめる一品です。

管理栄養士ゆきぼむ

こね不要！サイリウム不要！シンプルな材料で手軽に作れる米粉食パンです。工程や焼き方もなるべくシンプルにしているので米粉パン初心者の方にもおすすめ◎ふわっともっちり食感♡やさしい甘さが魅力で、オリーブオイルの香りも美味しいアクセントになっています。

つちこ

混ぜるだけ簡単にできるのでおやつや休日の朝ごはんにもおすすめ！りんごは皮付きのままコンポートにすることで見た目もかわいく、りんごの風味も増すのでおすすめです🍎翌日もふわっともちっと食感のこの蒸しケーキ、ぜひお試しください！

RINATY（りなてぃ）

クロワッサンを使った手軽なキッシュです♪ベーコンの塩けにかぼちゃの甘み、ナッツの食感と香りがアクセントになった子どもから大人までみんなで楽しめる甘じょっぱい味わいです🎃🥐ハロウィンの時などにも手軽に作れておすすめです！三菱電機のIHクッキングヒーター「CROSS＋TOP」はグリル部分でオーブンも使用できるので、具材の火入れもキッシュの焼き上げもIHだけで作れ他の調理も同時に進められます♪

さいとうあきこ

カレーを作ったのに、お米を炊き忘れた！ そんなときに「米粉のナン」はいかがですか？材料をさっと混ぜ合わせたら、あとはフライパンで焼くだけ。発酵いらずで、手軽に作れます。米粉で作っているから、実質「カレーライス」かも？（笑）プレーンナンとチーズナン、2種類の味を楽しめます。

夢

ふかふかもちもち、かりっかり！オリーブオイルをたっぷりかけてるから表面も底もカリッカリで最高に美味しい♪ガーリック風味はニンニクチューブで手軽に！オリーブオイルとガーリックの香りが加わることで一気にお店の味に♪さらにブラックペッパーをたっぷりとかけて大人味に◎生地は袋でモミモミするだけ！あとはトースター天板にドーンとだしてトースターで焼くだけ！一つ一つ成形する必要もなく、予熱も要らないので、思い立ったらすぐ作れます。粉は米粉でグルテンフリー！生地の約半分は豆腐だからヘルシー◎おすすめです✨

えむ

鶏と水だけで仕上げた濃厚な液体だしをバゲットにじゅわっと染み込ませて焼くことで、鶏の旨みが広がる甘くないフレンチトーストに♡仕上げの黒こしょうがアクセント！お酒のお供にもぴったりだよ◎

きのみの砂糖なし生活

小麦粉や乳製品、オイルを一切使わず、自然な甘みのかぼちゃと、鶏と水だけで丁寧に仕上げた「S&B 本鶏だし」の濃厚なだし感を組み合わせた、もっちり食感のヘルシーな米粉パンです。素材の味をしっかり引き立ててくれるコクのある鶏だしのおかげで、シンプルながらも満足感のある味わいに！レンジで簡単に火を通した後、仕上げにトースターでこんがり焼くことで香ばしさがアップし、朝食やおやつ、スープのお供にもぴったりの繰り返し作りたくなる一品です。

あい

材料3つでお手軽♡サクッ、とろ〜り食感がやみつきに！クロワッサンの中には国産マスクメロン、瀬戸内レモン、とちあいかの3種類のチーズドルチェを入れて最後まで飽きずに楽しみながら食べられます☺️🫶🏻またひとくちサイズで手でつまんで食べやすいので、パーティーにもぴったり🎃

saori

おうちにいながらにして、手作りの焼きたてピザが食卓に並ぶと家族みんな大盛り上がり！チーズを増量したり、好きなトッピングをしたり、アレンジ無限大！今回は、定番のマルゲリータと明太子マヨポテトにしました！各々のオリジナルのトッピングで楽しんで下さい！

高橋 はるな

うま味がぎゅっとつまったミニトマトで作るカプレーゼブルスケッタ。仕上げにISOLETTAをかけて、風味豊かな仕上がりに。

夢

ふかふかもちもち、かりっかり！オリーブオイルをたっぷりかけてるから表面も底もカリッカリで最高に美味しい♪生地は袋でモミモミするだけ！あとはトースター天板にドーンとだしてトースターで焼くだけ！一つ一つ成形する必要もなく、予熱も要らないので、思い立ったらすぐ作れます。粉は米粉でグルテンフリー！生地の約半分は豆腐だからヘルシー◎おすすめです✨

夢

底ザクザクっ、表面カリカリっ、中ふわもち♡バター感をしっかり楽しめる米粉の大きな塩バターパンです。私、塩バターパンが大好きで。ずっと作りたいなと思っていたけど一つ一つ包むのが面倒でなかなか手を出してきませんでした…そこで思いついたのがこの形！もう成形すらせず、上にバターと岩塩を乗せて焼くだけ😂とってもズボラです。生地は袋でできるし、おそらく1番簡単にできる塩パンでしょう◎それでも十分塩バターパン感を楽しめるんです！！米粉のおかげで、外はザクザク、中はふわもち♡米粉ならではの美味しさです。生地の約半分は豆腐なので、バターを使っているとはいえ罪悪感は半減♪

えなり

米粉だからもっちり、むぎゅっと美味しい。シンプルなプレーンベーグルです。米粉パンはこねる工程がなく、発酵時間が短いのがポイント。オオバコを使うことで生地がまとまり、つやっと綺麗に仕上がります。

リズム

りんごのおいしい季節に作りたくなる、見た目も華やかなりんごパンです。りんごの甘煮は市販品を使わず、りんごから手作り。ほどよく食感を残して煮ることで、ふんわりしたパン生地の中でもりんごの存在感をしっかり楽しめるようにしました。生地は中種法で、ふんわりやわらかな食感に仕上げました。少し時間はかかりますが、ひと手間かけることで、しっとりとした口当たりを楽しめます。リング状に焼いて、仕上げにりんごとアイシングをトッピングすれば、食卓がぱっと華やかに。普段のおやつにはもちろん、家族やお友達が集まる日やプレゼントにもおすすめです。りんごの甘煮から手作りする、秋冬にぜひ楽しんでほしいパンです。

橋本登志子

複雑な成形もなく、丸めるだけで美味しいパンが焼けます！　ふわふわ食感で美味しい♪　トータル1時間で焼けます。

夢

表面カリッと、中ふわもち♡たっぷり入ったあんことお豆腐米粉パンの相性抜群です♪袋の中で生地を作り、あとはトースターで焼くだけ！生地の約半分は豆腐でできているので、ヘルシーかつ植物性タンパク質も摂れる◎米粉100%のパンですが、サイリウムは不使用！豆腐のおかげであんこを包みやすい生地の柔らかさに♪

Tsugumi

北イタリアの伝統菓子「パネットーネ」の贅沢な配合にインスピレーションを得た、極上のシナモンロールです。卵白を入れずに「卵黄だけ」を使用しているのがこだわりのひとつ。夜にゴムベラで5分仕込んで冷蔵庫へ入れるだけの「低温長時間発酵」です。寝ている間に、小麦本来の豊かな甘みと香りをじっくりと引き出しました。この生地自体の高い保水力のおかげで、翌朝になっても乾燥してカチカチにならず、驚くほどしっとりふかふかな口溶けが続きます 。お好みで「あずき」を巻き込めば、とってもリッチなシナモンロールに！頑張った自分へのご褒美レシピです♡

夢

表面カリッと中ふわもち♡フライパンでできる米粉のミニレーズンパンです。生地の約半分はお豆腐でできているので、ヘルシーかつ経済的で、植物性タンパク質も摂れる◎フライパンで両面焼くことで表面がカリッと仕上がり、見た目も可愛らしく♡カリっふわもちっな米粉パンとレーズンの相性が抜群です♪出来立てが1番美味しいので、ぜひ出来立てを食べてみて下さい🙌翌日以降食べる場合は、レンジで温めた後、トースターでカリッとなるまで焼いてからお召し上がりください。

みちぱん

スーパーでも手に入りやすい国産小麦「春よ恋」で作るシンプルなバターロール。しっとりふわふわ、程よくもっちり✨小麦の香りを楽しめるようシンプルな配合にしました🌾子どもも大好きな、我が家の定番パン☺️動画で成形のコツや発酵の見極め方など詳しくお伝えしています♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

自分で作るとにんにくを処理したにおいが手に残り、意外と手間のかかるガーリックバター。しかし、ガーリックマーガリンならパンに塗るだけ。簡単にガーリックトーストが楽しめます。カリッじゅわっとクセになる美味しさです。

クッキングSパパ

直径9cm、深さ3cmのバンズ型（イングリッシュマフィン型）で、ふわふわのバンズを焼きます。焼き上がりは直径約9cm、高さ約5.5cm、1個55g程度で、ハンバーガーにぴったりのサイズです。こねと1次発酵はホームベーカリーにおまかせです。

おくや まさき

香ばしく乾煎りしたクルミをたっぷり混ぜ込んだ生地で、あんこを包んだふっくら食感のあんパンです。冷蔵発酵なので、朝は成形して焼くだけ。噛むほどにクルミの風味が広がります。

夢

蒸しパンはボウルで混ぜてそのまま3分ほどレンチンするだけ！ふんわりしっとりな、さつまいもたっぷりの米粉蒸しパンに大学芋風のあまじょっぱダレが相性抜群♡油不使用でヘルシー✨たっぷりのさつまいもとあまじょっぱダレのおかげで、まるでケーキのようなしっとりさ♡もちろん、タレをかけなくても美味しい🤤タレをかけなければ、小さなお子様のおやつにもおすすめです♡

sako（栄養士）

フライパンで簡単♡米粉で作るので、もっちり食感が楽しめる米粉パン🥰外は香ばしく、中はもっちり。噛むほどに米粉のやさしい甘みが感じられる、シンプルだけどクセになるおいしさです！チーズを包めば、とろ〜りチーズとの相性も抜群♡家族にも人気で1日２回焼きました！

藤本マキ

ゆで小豆から自家製あんこを作ることで、食物繊維も豊富で、しっかり粒感を感じる甘さ控えめのあんこのできあがり♪※ゆで小豆の炊き方は、ポイントをご参照ください。あとは生地を混ぜてフライパンで蒸すだけなので比較的簡単です！生地は豆腐と米粉ベースのため、小豆と相まって栄養面でもバランスが良く、グルテンフリーでヘルシー。しっとりで、ややもちっとした蒸しパンです。

築山紀子

卵液を染みこませたフレンチトーストでカマンベールチーズを挟んでじっくり焼き上げる、幸せサンド。卵、バターやチーズなどは、フライパンに焦げ付きやすいのですが、Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを敷いた上で焼き上げるので、洗い物もラクチン。ジュワッとチーズが溶けて至福の味わいです。