1おいしい大豆の味がする！
絹豆腐・木綿豆腐を使ったハロウィンレシピ8品
ハンバーグやドーナツなどお子さまが大好きなメニューなら、楽しいハロウィンがより一層盛り上がること間違いなし。材料の一部を豆腐に置き換えて作るレシピなので、とってもヘルシーなのも魅力！
豆腐を加えて栄養アップ！
ジャックオーランタンとおばけのお団子
子どものおやつにぴったりな白玉団子。豆腐を加えるとかさ増しになり、しかも体にもいい！ ハロウィンにぴったりなジャックオーランタンとおばけのお団子。食べるのがもったいないくらいかわいいです♪
ジャックオーランタンのお団子生地には裏ごししたかぼちゃを混ぜ込んでいます。かぼちゃらしく見えるように、丸めてから楊枝でしっかり縦のラインをつけてゆでてくださいね。おばけの方も写真を参考に形を整えてください。親子クッキングにもおすすめです♪
（レシピ制作：きゃらきゃら）
3色のモンスターがかわいい！
ヘルシーな豆腐の焼きドーナツ
プレーン、チョコ、抹茶の焼きドーナツがこんなにキュートなモンスターに！ マーブルチョコの目玉がかわいらしさのポイント♪ カラフルなかわいいモンスターの登場に、子どもたちも思わず歓声をあげるはず！
生地はホットケーキミックスと豆腐で作っています。豆腐は水切りをしないでそのまま使えばOKなので手間もかかりません♪ 揚げないドーナツなので、小さなお子さまのおやつにもおすすめです。
（レシピ制作：きゃらきゃら）
ハロウィンのキャラクターが集合！
照り焼き豆腐ハンバーグプレート
とってもかわいいハンバーグのハロウィンプレートです♪ 合い挽き肉に木綿豆腐を加えて作ったヘルシーなハンバーグに、彩り鮮やかな野菜とかわいいおばけの形にしたごはんをワンプレートに。バター入りのコクのある照り焼きソースを全体にかけて、さぁ召し上がれ！
デコレーションは、スライスチーズと海苔を使っています。写真のように星型に抜いた野菜を散りばめてもかわいいですね。ハロウィンパーティーのメインにぴったりなメニューです。ぜひ作ってみてください♪
（レシピ制作：きゃらきゃら）
つまみやすいナゲットは子どもに大人気！
豆腐ナゲット＆豆腐タルタルディップ
手でつまんで食べやすいナゲットは子どもに大人気の一品。ツナ缶と豆腐で作るさっぱりタイプのナゲットです。楕円形に仕上げて、スライスチーズと海苔でジャックオーランタンの飾りつけをすれば、一気にハロウィンらしく！ ナゲットと一緒にかぼちゃも素揚げして、チーズを巻いてミイラに仕立てたものも添えました。
ナゲットにつけるディップにも豆腐を活用！ マヨネーズだけのディップよりもさっぱりとして食べやすいですよ♪
（レシピ制作：きゃらきゃら）
ハロウィン特製チョコレートケーキ！
大好きなチョコケーキも豆腐を加えて食べやすく
お菓子作り初心者の方でも簡単に作れるチョコレートケーキのレシピです！ ホイップした豆腐と溶かしたチョコレートを合わせて型に流し込み冷やすだけ！ チョコレートの濃厚な味わいそのままなのに、さっぱりとしたケーキは、お子さまも大人もクセになる味わい。
仕上げのデコレーションは、おばけや蜘蛛の巣、コウモリが描きやすいですよ。パーティーの参加者みんなでデコレーションを仕上げても楽しい思い出になっていいですね。
（レシピ制作：大迫祐子）
さくっとポリポリ、食感のいい豆腐クッキー。
トリックオアトリートのお菓子にもぴったり
バターや卵、薄力粉を使わないヘルシーなクッキーです。
きれいに仕上げるコツは、袋に入れたお豆腐をよく揉み、他の材料としっかり混ぜておくこと。焼きあがったクッキーにチョコペンでハロウィンキャラクターを描いてもいいですし、おばけやコウモリなど型にもこだわるとより一層楽しいハロウィンクッキーになりますよ。パーティーのおやつに出してもいいですし、手土産やトリックオアトリートのお菓子にするのもアリですよ！
（レシピ制作：ハウル）
豆腐で作ったクリームソースでさっぱりおいしく！
丸ごとかぼちゃのハロウィングラタン
坊ちゃんかぼちゃを容器に見立てて、丸ごとグラタンにしたレシピ！ レンジで加熱してから上部を切り落とし、中をくり抜いて、グラタンの具材やソースを入れます。それをオーブンorトースターでこんがり焼けば、ハロウィンらしいグラタンの完成♪ もちろん丸ごと食べられます。
グラタン用ソースには豆腐を使います。生クリームを使うよりもカロリーを抑えることができてヘルシーに。チーズやベーコンを合わせれば、しっかりコクのあるクリームになります！
（レシピ制作：大迫祐子）
ホットケーキミックスとお豆腐でできる！？
真っ白おばけのちぎりパン
ハロウィンの日の朝ごはんはこれで決まり！ 食べるのがもったいないくらいかわいいおばけのちぎりパン。実はホットケーキミックスや電子レンジを上手に使うと、手軽で簡単にパンが焼けるんです！ どんな顔を描こうかな♪ と楽しみながらつくれること間違いなし！
ボウルにホットケーキミックスとお豆腐、ベーキングパウダーなどを入れて混ぜるだけ！ 発酵は電子レンジで簡単に。あとは、おばけの形にして焼くだけ！ コツは、お豆腐をよく混ぜて滑らかにすることです。インスタ映えすること間違いないですね！
（レシピ制作：ハウル）
