パプリカ・ジャックオーランタン

30

2018.08.31

分類副菜

調理時間: 30分

ID 340371

タカノフーズ株式会社

おいしいからこの笑顔

納豆を使ったハロウィンレシピ。かわいいジャックオーランタンに!

材料(2個分)
パプリカ(赤) 1個
パプリカ(黄) 1個
納豆 1パック
添付のたれ 1袋
白米 150g
合挽き肉 100g
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 大さじ1
A
大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
A
少々
A
こしょう 少々
作り方
Point!
ジャックオーランタンの顔になるように上手に切り抜いてください。
  1. 玉ねぎをみじん切りにする。パプリカのヘタの周りを丸く囲うように切り、タネとワタを取り除く。パプリカの側面をジャックオーランタンの顔になるように切り抜く。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、合挽き肉を炒める。合挽き肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加え炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、Aを加え、さっと炒める。納豆、添付のたれ、ご飯を加え炒め、満遍なく混ざったら火を止める。
  3. 1のパプリカに2を詰める。スプーンの腹を使ってぎゅっと押すように詰め、ヘタで蓋をする。
  4. 180度に予熱したオーブンで15分焼く。
3 10
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