副菜

パプリカ・ジャックオーランタン

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30分

納豆を使ったハロウィンレシピ。かわいいジャックオーランタンに！

材料（2個分）

1
玉ねぎをみじん切りにする。パプリカのヘタの周りを丸く囲うように切り、タネとワタを取り除く。パプリカの側面をジャックオーランタンの顔になるように切り抜く。
2
フライパンにサラダ油を熱し、合挽き肉を炒める。合挽き肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加え炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、Aを加え、さっと炒める。納豆、添付のたれ、ご飯を加え炒め、満遍なく混ざったら火を止める。
3
1のパプリカに2を詰める。スプーンの腹を使ってぎゅっと押すように詰め、ヘタで蓋をする。
4
180度に予熱したオーブンで15分焼く。