副菜
シェーブルチーズのグリル前菜
投稿日2012/12/13
更新日2012/12/13
調理時間5分
山羊のチーズ、シェーブルをグリルするだけの簡単な前菜です。ワインのおつまみにどうぞ。
材料1人分
- シェーブルチーズ2切れ
- 干しぶどう適量
作り方
ポイント
シェーブルは焦げないように注意します。
- 1
シェーブルチーズは、厚さ5mmに切り、アルミホイルにのせて、魚焼きグリルで表面がこんがりするまで焼く。
- 2
皿に盛り、干しぶどうを添える。
レシピID
106
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’