⭐️基本のミートローフ

60

2020.05.03

分類主菜

調理時間: 1時間 0分

ID 390882

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

パウンド型で作るシンプルなイートローフです。お好みでゆで卵などを入れても可愛いです。

    材料8人分
    合挽き 400g
    パン粉 20g
    牛乳 70g
    玉ねぎ 半分
    1個
    パルメジャーノ 5g
    5g
    イタリアンパセリ 6g
    トマトケチャップ 適量
    マスタード 適量
    オリーブオイル 適量
    胡椒 少々
    作り方
    Point!
    生地は塩、胡椒から先に入れてしっかり混ぜて、味をつけてから残りの材料を加えるようにします。
    1. 玉ねぎはみじん切りにしてオリーブオイルでしんなりするまで炒めて冷ます。
      パン粉と牛乳は合わせて混ぜておく。
      イタリアンパセリはみじん切り。
    2. 合挽きに、塩、胡椒、パルメジャーノを入れてよく混ぜる。
    3. パン粉、牛乳、卵、玉ねぎを加えて混ぜる。さらにイタリアンパセリを加えて混ぜる。
    4. クッキングシートを敷いたパウンド型に入れて、平らにして空気を抜き、予熱したオーブン200度で30〜40分焼く。
    5. 粗熱が取れたら型から出し、好みでトマトケチャップ、マスタードを添えていただく。
    8 33
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ミートローフ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。