三つ葉とミョウガのおかか和え【作り置き】

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2018.04.10

分類副菜

調理時間: 5分

ID 267991

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

簡単さっぱり副菜!三つ葉とミョウガの爽やかさがクセになる美味しさですよ。焼き魚やステーキの付け合わせにもピッタリ。

    材料

    4人分
    三つ葉 1束
    ミョウガ 2個
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    削り節 4g

    作り方

    ポイント

    ◆三つ葉はシャキッとした食感を生かすため、湯通しし過ぎないように注意。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 三つ葉を湯通ししたら、流水で洗い水気を絞り、一口大に切る。
    2. 【1】とみじん切りにしたミョウガ、A

      しょうゆ 大さじ1、削り節 4g

      を和えて完成!
    17 96

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