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簡単さっぱり副菜!三つ葉とミョウガの爽やかさがクセになる美味しさですよ。焼き魚やステーキの付け合わせにもピッタリ。
三つ葉を湯通ししたら、流水で洗い水気を絞り、一口大に切る。
【1】とみじん切りにしたミョウガ、A しょうゆ大さじ1、削り節4gを和えて完成!
◆三つ葉はシャキッとした食感を生かすため、湯通しし過ぎないように注意。
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レシピID:267991
更新日:2018/04/10
投稿日:2018/04/10
2023/06/23 08:59
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三浦ユーク
料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人(アメリカ)
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