アップルシナモンピザ

材料6人分（１枚・直径２２ｃｍ・LODGEラウンドパン10¼インチを使用）

• ピザ生地
  1枚
• リンゴ
  ½個
• A
  レモン果汁
  小さじ½
• A
  シナモンパウダー
  小さじ½
• B
  素焼きナッツ
  30ｇ
• B
  メープルシロップ
  大さじ1
• モッツアレラチーズ
  20ｇ
• C
  メープルシロップ
  大さじ½
• C
  セルフィーユ
  適量
• C
  胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  【ピザ生地を作る】 詳しい作り方は『意外と簡単!ピザ生地』をチェック→ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/368100 サクサク♪クリスピー生地もオススメです→ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373082

  
• 1

  【材料を切る・和える】 リンゴは皮をよく洗って種をとり、1cm厚に切る。A レモン果汁小さじ½、シナモンパウダー小さじ½を和える。 B 素焼きナッツ30ｇ、メープルシロップ大さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 2

  【焼く】 伸ばしたピザ生地をスキレットに敷き、❶の具材を盛りつけ、モッツアレラチーズをちらし、230℃に余熱したオーブンで10分加熱する。 ※スキレットが無い場合はオーブンシートに生地を乗せてオーブンパンで焼いて下さい。

  
• 3

  【盛りつける】 ❷全体にC メープルシロップ大さじ½、セルフィーユ適量、胡椒少々をかけて完成!

  

ポイント

※オーブンのクセによって加熱時間が変わりますので調整して下さい。 ※お好みの素焼きナッツを使って下さい。レシピではピーカンナッツとピスタチオを使用しました。乾煎りするとさらに芳ばしさが増して美味しいですよ。

作ってみた！

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