Name: 松ぼっくりポテト
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6人分
Cuisine: スイートポテト
Ingredients: さつまいも 2個（280ｇ）; コーンフレーク（チョコ味） 60ｇ; 牛乳 大さじ2; グラニュー糖 大さじ2; バター（有塩） 20ｇ; 粉糖 適量

2018.12.20

分類デザート

調理時間： 30分

ID 369633

三浦ユーク

料理はエンターテイメント！心と胃袋を幸せに！

スイートポテトとコーンフレークが「松ぼっくり」になっちゃいました！

滑らかポテトとサクサクコーンフレークの相性が抜群！フレッシュフルーツを添えるとさらに美味しいですよ。

パーティーやクリスマスにぴったりなスイーツですよ！

材料6人分(６個分)

	さつまいも	2個（280ｇ）
	コーンフレーク（チョコ味）	60ｇ
A	牛乳	大さじ2
A	グラニュー糖	大さじ2
A	バター（有塩）	20ｇ
	粉糖	適量

作り方

Point!

※スイートポテトが滑らかになっていないとコーンフレークが刺しにくくなってしまいます。手間ですが作り方①で裏ごしをした方がオススメです。食感もよくなりますよ。
※スイートポテトにココアパウダーを練り込んで黒くしてもオススメです！

【材料を切る・加熱する】
さつまいもの皮を剥き、1cm角に切りる。
電子レンジ(500w)で5分加熱して中まで火を通す。
【混ぜる・成型する】
加熱したさつまいもをペースト状になるまで潰してA
牛乳大さじ2、グラニュー糖大さじ2、バター（有塩） 20ｇ
と混ぜる。
6等分にして円錐型に成型する。

※大小サイズ違いを作っても面白いと思いますよ。
❶にコーンフレーク(チョコ味)を刺す。

※下から上に向かって刺すと綺麗な形になります。
※コーンフレークを刺し過ぎるとスイートポテトが崩れてしまうこともあるので注意!
【盛りつける】
❷の上に粉糖を振りかけて完成!
お好みでフレッシュフルーツを添えてもオススメです!

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