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    いちごバターチョコスコーン

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    • 40

    今話題の甘酸っぱくて濃厚な「いちごバター」を使った、いちごがふんわりと香るしっとりスコーン! HM(ホットケーキミックス)で作るから混ぜて焼くだけ簡単レシピ。ティータイムのお供に、差し入れにぴったりのスイーツです。 ▶︎▶︎《いちごバター》のレシピはコチラ→https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373650

    材料8人分(8個分)

    • ホットケーキミックス
      300g
    • ※いちごバター
      150g
    • 板チョコ
      30g
    • 牛乳
      大さじ2

    作り方

    • 下準備
      【材料を切る】 板チョコは1.5㎝角程度の大きさに刻む。

      いちごバターチョコスコーンの下準備
    • 1

      【混ぜる】 ホットケーキミックスに※いちごバター、牛乳を加えて全体がまとまるまで混ぜる。 ※いちごバターのレシピはコチラ→https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373650

      いちごバターチョコスコーンの工程1
    • 2

      ❶へ刻んだ板チョコを加えて混ぜる。

      いちごバターチョコスコーンの工程2
    • 3

      【成形する】 クッキングシートの上で直径18㎝程度に成形して8等分に切る。 ※焼くと膨らむのでそれぞれの間に隙間を作ることをオススメします。

      いちごバターチョコスコーンの工程3
    • 4

      【焼く】 180℃に余熱したオーブンで25分加熱し、オーブン内でそのまま5分置いて完成!

      いちごバターチョコスコーンの工程4
    • 5

      焼き立てでも美味しいですが半日程度常温で寝かせると味が馴染んでより美味しくなります。いちごの風味も出てきます。 さらにいちごバターを塗って食べると美味しいですよ!

      いちごバターチョコスコーンの工程5

    ポイント

    ・柔らかい生地なので扱いづらいですが、少々崩れても焼くと膨らんで綺麗な形になります。

    作ってみた!

    • ナムディ
      ナムディ

      2024/03/05 15:21

      ホットケーキミックスが230gしか残ってなかったので他の材料も少しずつ減らしました✨ 板チョコはドライストロベリーに替えて作りました😋 甘味もちょうど良く美味しかったです🥰 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
      ナムディの作ってみた!投稿(いちごバターチョコスコーン)

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