いちごバターチョコスコーン

材料8人分（８個分）

• ホットケーキミックス
  ３００ｇ
• ※いちごバター
  １５０ｇ
• 板チョコ
  ３０ｇ
• 牛乳
  大さじ２

作り方

• 下準備
  【材料を切る】 板チョコは1.5㎝角程度の大きさに刻む。

  
• 1

  【混ぜる】 ホットケーキミックスに※いちごバター、牛乳を加えて全体がまとまるまで混ぜる。 ※いちごバターのレシピはコチラ→https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/373650

  
• 2

  ❶へ刻んだ板チョコを加えて混ぜる。

  
• 3

  【成形する】 クッキングシートの上で直径18㎝程度に成形して8等分に切る。 ※焼くと膨らむのでそれぞれの間に隙間を作ることをオススメします。

  
• 4

  【焼く】 180℃に余熱したオーブンで25分加熱し、オーブン内でそのまま5分置いて完成！

  
• 5

  焼き立てでも美味しいですが半日程度常温で寝かせると味が馴染んでより美味しくなります。いちごの風味も出てきます。 さらにいちごバターを塗って食べると美味しいですよ！

  

ポイント

・柔らかい生地なので扱いづらいですが、少々崩れても焼くと膨らんで綺麗な形になります。

作ってみた！

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