混ぜご飯や炊き込みご飯を主役にした献立です。 おかずもご飯を引き立てられるようにガッツリしたおかずを選びました。
1日目
お弁当の定番のような献立です。手掴みで食べられワンプレートにして出すのもおすすめです。 先に唐揚げの下準備だけしおにぎりと卵焼きを作ったら揚げ始めます。
2日目
子供達が大好きなレシピを詰め込んだ献立です。 チキンライスはオイスターソースを隠し味に使用しコーンスープも甘めな味付けになっています。 ケチャップライスを炒めながらスープを煮込みナムルを仕上げます。
3日目
学校の給食でも人気なわかめご飯を我が家風にアレンジしました。 磯の香りを感じながらほっこりと落ち着くレシピでまとめてみました。 わかめご飯を炊飯器にセットしたら鶏汁を作りえびカツを揚げるだけにして置きご飯が炊けたら揚げて下さい。

美桜
料理家