【5分de簡単】錦糸卵deかさ増し♪小松菜と人参の卵ナムル♪
投稿日2021/03/30
更新日2021/03/30
調理時間5分
小松菜と人参のナムルは定番ですが 今回はかさ増しに錦糸卵を混ぜ合わせたナムルを作ってみました。 錦糸卵にはみりんを隠し味に入れるのでよりナムルの旨味が引き立ちます。 錦糸卵を入れた方が家族の食べが良いです（笑）
材料4人分
- 小松菜1袋（5束くらい）
- 人参½本
- A卵1個
- Aみりん小さじ1
- B鶏ガラスープの素小さじ1
- Bごま油大さじ1
- B白ごま適量
作り方
ポイント
○小松菜は他の青菜に代用可能ですが加熱時間が変わってくると思うので調整して下さい。 ○加熱後熱さを均一にするために一度混ぜ合わせてから水にさらして下さい。
- 準
とくにありません。
- 1
- 2
A 卵1個、みりん小さじ1を混ぜ合わせて錦糸卵を作ります。 ボウルに絞った小松菜と人参に錦糸卵を入れてB 鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、白ごま適量を回し入れしっかり混ぜ合わせたら出来上がり。
410016
質問
作ってみた!
「ナムル」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
