【作り置き】隠し味が絶妙♡レンジで簡単♡タラモサラダ♡
投稿日2018/07/06
更新日2018/07/06
調理時間20分
レンジを使って時短出来てめちゃ馬なレシピ♡隠し味に昆布茶を使う事でうより旨味が増します♡
材料4人分
- じゃが芋4個
- Aたらこ2個
- A有塩バター20g
- レモン汁小さじ1
- 昆布茶小さじ1
- マヨネーズ30g〜
作り方
ポイント
じゃが芋を潰したら温かいうちに【A】を混ぜて下さい。 じゃが芋の温かさで混ぜ合わせる感じなので手早く作業出来るように作る前から分量をはかって置くとスムーズです。
- 準
・じゃが芋の皮をむいて水に浸しておく。 ・混ぜ合わせる調味料をはかっておく。 ・たらこはラップを敷いた上で皮からスプーンで身を出します。
- 1
水に浸して置いたじゃが芋を¼くらいずつに切ってボウルに入れラップをしたら500wで5分レンチンします。 楊枝を刺してスゥと通らなければ500wで1分からレンチンして様子を見て下さい。
- 2
じゃが芋に楊枝がスゥと刺さったら 熱いうちにじゃが芋を潰します。
- 3
じゃが芋が全部潰れたら 熱いうちにA たらこ2個、有塩バター20gを入れて下からじゃが芋を持ち上げる感じに混ぜ合わせます。 練らないように。
- 4
しっかりA たらこ2個、有塩バター20gとじゃが芋が混ざったら レモン汁→昆布茶→マヨネーズの順に調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 5
マヨネーズはお好みの固さによって分量が変わってくると思うので始めは30gくらいから混ぜ合わせてみると良いと思います。
- 6
全部調味料を混ぜ合わせたら出来上がり♡ 食べる時はお好みでパセリやペッパーをふるとより味が引き立ちます♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/