【リメイク】朝ご飯にも簡単♡鯖の切り身deおにぎりプレート♡
投稿日2018/08/19
更新日2018/08/19
調理時間10分
焼いた塩鯖の切り身が苦手な子供達… 鯖の脂が最高なのに〜といつも思いながら切り身をほぐして冷凍しています… 今回そのほぐした塩鯖を上手く誤魔化して食べさせる方法はないかと考えました♡ 鯖独特の臭みもこの方法なら大丈夫♡ なはず？！（笑） 子供達気付かずに食べました♡
材料2人分
- 塩鯖の切り身1切れ
- 酒大さじ1
- 白すり胡麻大さじ1
- ガリ適量
- 青じそ適量
- ご飯お茶碗2杯分くらい
作り方
ポイント
ガリは自家製の新生姜の甘酢漬けを使っています。 材料を順々に入れて混ぜるだけの簡単レシピです。
- 準
焼いた鯖の身をほぐして置いて下さい。
- 1
ほぐして置いた塩鯖の切り身を耐熱容器に入れて 酒をふりかけてラップなしで500w3分レンチんします。 一度取り出して再度混ぜてラップなしで500w3分レンチんし 白すり胡麻を入れて混ぜ合わせます。 青じそとガリは千切りにします。
- 2
温めたご飯をボウルに入れ 塩鯖・青じそ・ガリを一緒に入れて混ぜ合わせます。 混ぜたご飯を4等分にして1つ1つ握っておにぎりにしたら出来上がり♡
339229
質問
作ってみた!
関連キーワード
「さば」の基礎
「油」の基礎
- Artist
美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/
