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    レンジで3分♡辛味と胡麻がたまらない♡もやしのピリ辛和え♡

    副菜

    レンジで3分♡辛味と胡麻がたまらない♡もやしのピリ辛和え♡

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    • 投稿日2019/03/07

    • 更新日2019/03/07

    • 調理時間5

    元々はもやしを消費するために考えたレシピです(笑) 包丁を使わずレンチンで作る簡単レシピ♡ レンチンする時間を変えればもやしの固さを調整出来ます♡ オイスターソースを入れる事で辛味の中にも旨味を感じられます♡ 5分あれば出来るレシピなので是非お試し下さい♡

    材料2人分

    • もやし
      1袋
    • 少々
    • A
      豆板醤
      小さじ1〜
    • A
      オイスターソース
      小さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ1〜

    作り方

    ポイント

    ◯豆板醤とごま油の量は調整して下さい。 ◯豆板醤をコチュジャンに変えても美味しく作れます。 ◯最後に韓国海苔をちぎって混ぜると更に旨味が増します。 ◯お好みのものを最後混ぜ合わせて下さい。

    • とくにありません。

    • 1

      ボウルに水洗いしたもやしを入れて塩をふりザッと混ぜたらラップをして600wで3分加熱します。

      工程写真
    • 2

      加熱後もやしをザルにあげて水洗いしぎゅぅっと絞ってボウルに入れます。 同じボウルにA 豆板醤小さじ1〜、オイスターソース小さじ2、ごま油小さじ1〜を入れてよく混ぜ合わせます。

      工程写真
    • 3

      お好みで白ごま・糸唐辛子・韓国海苔など混ぜ合わせて下さい。 お好みのものを混ぜたら出来上がり♡ 私的には韓国海苔いちおしです(笑)

      工程写真
    レシピID

    373286

    「もやし」の基礎

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    美桜

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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