レンジで3分♡辛味と胡麻がたまらない♡もやしのピリ辛和え♡

5

2019.03.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 373286

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

元々はもやしを消費するために考えたレシピです(笑)
包丁を使わずレンチンで作る簡単レシピ♡
レンチンする時間を変えればもやしの固さを調整出来ます♡
オイスターソースを入れる事で辛味の中にも旨味を感じられます♡
5分あれば出来るレシピなので是非お試し下さい♡

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    材料

    2人分
    もやし 1袋
    少々
    A
    豆板醤 小さじ1〜
    A
    オイスターソース 小さじ2
    A
    ごま油 小さじ1〜

    作り方

    ポイント

    ◯豆板醤とごま油の量は調整して下さい。
    ◯豆板醤をコチュジャンに変えても美味しく作れます。
    ◯最後に韓国海苔をちぎって混ぜると更に旨味が増します。
    ◯お好みのものを最後混ぜ合わせて下さい。
    1. とくにありません。
    2. ボウルに水洗いしたもやしを入れて塩をふりザッと混ぜたらラップをして600wで3分加熱します。
    3. 加熱後もやしをザルにあげて水洗いしぎゅぅっと絞ってボウルに入れます。
      同じボウルにA

      豆板醤 小さじ1〜、オイスターソース 小さじ2、ごま油 小さじ1〜

      を入れてよく混ぜ合わせます。
    4. お好みで白ごま・糸唐辛子・韓国海苔など混ぜ合わせて下さい。
      お好みのものを混ぜたら出来上がり♡

      私的には韓国海苔いちおしです(笑)
    13 401

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