味付け1つ♡生姜香る♡激うま♡鮭と生姜の炊き込みご飯♡

材料6人分

• 塩鮭
  3切れ
• 酒
  適量
• 生姜
  好きなだけ
• めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ3
• お米
  3合

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  お米は洗ってザルにあげ30分置きます。

  
• 2

  塩鮭を3等分くらいに切ってお酒をまぶしてもみこんで置きます。

  
• 3

  30分経ったら 釜にお米を入れ千切りにした生姜・3等分した塩鮭を入れてめんつゆ（3倍濃縮）を回しかけます。

  
• 4

  最後に水を3合のメモリまで入れたら スイッチを入れて炊けたら出来上がり♡ 塩鮭の骨は炊き上がったら取って下さい。 身がほぐれるので取りやすいです。

  

ポイント

◯お米・塩鮭・めんつゆの割合は1:1:1です。 ◯塩鮭は甘塩でも大丈夫です。 ◯生姜は塩鮭1切れに対してひとかけ入れています。 ◯他にも牛蒡や油揚げにきのこ類などを入れても美味しいです。

作ってみた！

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