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3
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2019.07.23

分類主菜

調理時間: 3分(冷蔵庫に置く時間は入っていません。)

ID378307

美桜

『美味しい』と笑顔が見れるレシピ♡簡単・時短・節約レシピ♡

昔よく母が作っていたニラダレを私流に何度もアレンジして出来た万能ダレです♡
今では我が家の定番ダレに(笑)
このタレさえ作って置けば
サラダはもちろん♡
蒸し鶏やしゃぶしゃぶに湯豆腐…などなど
色んな物にかければむっちゃ美味しく食べれます♡
日にちを置いた方が長ねぎの旨味が出るので作り置きにもおすすめです♡

万能だれ たれ ネギ ヘルシー 万能だれ すし酢 にら 簡単 アイデア料理 はちみつ アレンジ 長ネギ 定番

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材料4人分
長ねぎ 1本
A
醤油 大さじ3
A
すし酢 大さじ2
A
蜂蜜 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
白ごま 適量
作り方
Point!
◯長ねぎはニラや小ねぎなどに代用可能です。 ◯長ねぎ1本分で中くらいのジャム瓶1個くらいのタレが出来ます。 ◯お好みですりおろし生姜やすりおろしニンニクを入れると更に旨味が増します。
  1. 万能ダレを入れる容器を熱湯消毒して置きます。
  2. 長ねぎは根の部分を切り落として
    出来れば緑の部分までみじん切りにして下さい。
    ✱今回緑の部分は他の料理に使ってしまったため入れていません。
  3. みじん切りにした長ねぎを容器にいれます。
    ✱使う容器は長ねぎを入れる前に熱湯消毒して下さい。
  4. A

    醤油 大さじ3、すし酢 大さじ2、蜂蜜 大さじ1、ごま油 大さじ1

    を瓶の中に順に入れて混ぜ合わせます。
  5. 最後に白ごまを入れて再度よく混ぜ合わせたら蓋をして冷蔵庫に30分以上置いたら出来上がり♡
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